普洱茶为云南省的特产茶叶,主要产区位于云南省昆明市,成茶具有外形紧结乌润、香味高锐持久等特点,而且普洱茶等级划分0-9级共十级,下面就让小编带着大家去看看相关等级内容吧。
普洱茶等级划分是根据茶叶外形、香味、口感进行划分的,共有特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级、八级、九级十个等级,其中0级就是指特级,是顶级普洱茶的象征,不仅具有浓郁的香味和口感,而且回味悠长细腻。
普洱茶因加工工艺上的区别,而具有生茶、熟茶两大类,它们的级别划分各不相同,若包括特级,则普洱茶共有12个等级,其中普洱熟茶的品质等级为特级、一级、三级、五级、七级、九级,等级越高茶叶外形越饱满,而普洱生茶的等级为特级、二级 、四级、六级、八级、十级,等级越高其茶叶的嫩度越高。
1.特级
特级普洱茶的外形紧结纤细,表面金色茶毫明显,香味浓郁迷人,焖泡后茶汤红润明亮,滋味甘甜醇厚。
2.一级
一级普洱茶的外形紧结肥嫩,金色茶毫明显且数量多,焖泡后茶汤请而不混,陈香味浓郁丰富,焖泡后味道柔润醇和。
3.二级
二级普洱茶的外形紧结秀丽,表面金色茶毫数量少,香味浓郁迷人,茶汤红润醇厚,而且该茶的叶底褐红柔软。
4.三级
三级普洱茶的外形与二级普洱茶相似,条索紧结、金毫微显,陈香浓郁纯正,茶汤浓稠感不错,入口滋味甘甜,叶底褐红欠匀。
5.四级
四级普洱茶的茶叶色泽深绿,整体匀整度不错,碎茶率较低,焖泡后茶汤香味醇正,入口滋味醇和且叶底质感肥壮。
6.五级
五级普洱茶的条索紧结度、匀整度不高,色泽呈现黄褐色,表面梗片较多,焖泡后茶汤略微浑浊,叶底相对粗老,滋味纯正回甘,且入口时苦涩感明显。
7.六级
六级普洱茶的外形条索肥壮,色泽褐红带灰,焖泡后香味醇正迷人,口感回甘速度快,而且醇和感清理,不过叶底的嫩度较弱。
8.七级
七级普洱茶的质地相对老粗,叶底红润度不高,茶叶的完整度和均匀度相逐渐下降,而且焖泡时以90-95度的水温为佳。
9.八级
八级普洱茶的质地相对粗老,条索质地粗松,焖泡后茶汤呈现深红色,滋味甘甜平淡。
10.九级
九级普洱茶的外形条索粗大、华松软,色泽褐红光润,焖泡后红叶红汤,且陈香味平和,入口滋味柔和,但可以明显的苦涩感。