普洱茶因其具有越陈越香的特质,被称为可以喝的古董茶,有许多茶友会在家中购买和收藏普洱茶,但普洱茶对存放的环境有一定的要求,一不留神就会发霉,那么普洱茶发霉了怎么处理呢?跟随小编一起来看看吧。
1. 棉布处理
	
普洱茶表面因为潮湿开始发霉变质时,可以用干净清洁的棉布,少量沾水使其变得半潮,然后用棉布直接清理潮湿发霉的部分,放在通风,干燥的地方,每天都重复用半潮的棉布进行清理,持续15-30天左右,茶叶上发霉的部分会消失。
2. 稍作等待
	
普洱茶发霉程度较轻的状态时,可以直接把茶叶放在家中通风、干燥且避免光照的位置,尤其是在梅雨季节一定要保证良好的通风状态,把茶叶放在这里不同刻意养护,等待20天左右就会有明显的变化,只是茶叶的品质越好,等待的时间也就越长。
3. 打散通风
	
普洱茶熟茶在存放期间变质发霉时,最简单和最有效的方式就是把发霉的茶饼打散,打散的茶叶用容器装好,放在干燥的位置等待其自行挥发发霉的物质,不过每天都要翻动2-3次,大约等待15天发霉的问题就能得到改善。
4. 干燥沉淀
	
普洱茶在家中存放期间,需要根据天气状态挪动茶叶的位置,不能放在潮湿不通风的环境中,而且下过雨之后的晴天一定要把所有普洱茶叶放在干燥的地方,品质较好的普洱茶会自行恢复发霉的区域,品质较差的普洱茶则没有其他的用处。
5. 注意事项
	
普洱茶存放的过程中,想要做到不发霉也不变质,要保证在气候湿度高时,尽量不要打开窗户,而且存放茶叶的区域可以方式吸收防潮的木炭,晴天不下雨时,可以在阳光明媚的屋后开窗通风,让室内的环境流通,有利于茶叶内质沉淀。
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