普洱茶是红茶吗，普洱茶与红茶有哪些区别

普洱茶是采用云南省大叶种茶鲜叶为原料，经过人工发酵制成的茶叶，茶色与红茶比较相似，因此经常能看到有人对此发出质疑，那么普洱茶是红茶吗?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

普洱茶是红茶吗

普洱茶不是红茶，不仅不是红茶，也不是六大茶类中的任何一种茶类，本身就作为一种特殊后发酵茶类，有生茶和熟茶的区别，市面上售卖的成品茶大多是饼状或是坨状，被称为古董茶，有着越陈越香的独特品质，红茶则是全发酵茶，只是从制作工艺上就能看出这是两种茶叶。

普洱茶是中国国家地理标志产品，也是云南省的特产，主要产区在云南省西南部的各个老林中，分为六大古树茶产区，古茶的生长高度可达17米，胸径也在1米左右，目前在云南多个地区广泛栽培，邻近的印度及缅甸栽种的茶树大多都是从云南进行引种。

普洱茶与红茶有哪些区别

1. 茶叶外形不同

普洱茶在市面上的成品茶包装主要以紧压茶为主，有饼茶、沱茶、砖茶以及金瓜等不同造型，散茶的种类较少，红茶在市面上的包装主要是散装茶，也有罐装、礼盒包装等。

2. 产地不同

普洱茶的主要产地是云南，而且也都认为云南的普洱茶才是最正宗的，红茶的主要产地则分布在安徽、浙江、湖南等省份，其中最出名的就是安徽祁门红茶。

3. 口感不同

每一个喝过普洱茶的人都对茶汤的评价非常高，入口的滋味醇厚，有淡淡的茶香，红茶的口感则相对比较普通，入口是香甜甘醇的口感，口味上相对比普洱茶更甜。

4. 制作工艺不同

普洱茶是通过人工渥堆发酵的后发酵茶类，先将鲜茶芽制为毛茶，然后进行渥堆发酵，等待翻堆后再进行干燥，红茶则是全发酵茶，制作的流程为萎调、揉捻、发酵、干燥等。