普洱茶是一种讲究焖泡方法的茶叶品种,故而在焖泡期间以工夫茶或者盖碗法焖泡为佳,且水质讲究稳定甘甜的软水,只是喝生普洱茶好还是喝熟普洱茶好呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
	
喝生普洱茶和熟普洱茶一样好,因为普洱生茶和熟茶各有各的优点,两者平分秋色、难分伯仲,但可以根据个人口感喜好、体质等因素绝对哪一种茶更好,一般普洱生茶的茶性相对寒凉,口感略微青涩,且贮藏后香气变化明显,极为适合体热、喜好口感变化丰富的群体品饮。
	
普洱熟茶经过了重度发酵,其茶汤中陈香味较足,茶性比较柔和,且入口柔顺细腻,更适合体寒、肠胃不适以及喜欢沉稳风韵的茶友品饮,不过无论是普洱熟茶还是生茶均要适当品饮,否则会对身体健康造成不适影响,且品饮时普洱生茶更适合冲泡,而熟茶更适合煮饮。
	
喝生普洱茶可以减肥,因为生普洱茶内丰富的膳食纤维、维生素、微量元素等,这些物质不仅可以改善脂肪的代谢效率,提高肠胃的消化速度,还可以加快新陈代谢、血液循环以及利尿消肿等,有利于起到辅助减肥的效果,不过普洱生茶的具体减肥效果个人体质有关。
	
喝生普洱茶减肥时,一般在三餐后半小时后,或者上午以及下午品饮,晚上也可以少量品饮,但21点之后切忌饮茶,否则内含的咖啡因会影响睡眠质量,还会导致第二天出现浮肿的情况,另外因三高而引起的肥胖,也可以借助生普洱茶达到减肥效果。
	
生普洱茶想要正确焖泡,那必须以工夫茶泡法或者盖碗法焖泡,切忌使用煮饮法或者冲煮法,以免影响普洱生茶的口感和香韵,而且焖泡前,还需要准备优质的软水,一般以山泉水为佳,若没有山泉水,则以纯净水或者自来水替代,另外若干生普洱茶为茶饼等紧压茶,还需解茶、醒茶后再焖泡。
	
在正式焖泡普洱生茶时,先烧一壶热水冲烫茶具,而后放入5-7可干茶,注水洗茶、润茶,即可进入正式焖泡工序,此时将90度以上的热水注入杯内,盖上盖子焖泡15秒后即可出汤品饮,等茶汤沥干后再次续水焖泡,此时适当延长5-10秒焖泡时间。
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