云南有什么茶,普洱茶/滇红/云龙茶/安宁春绿

时间:2023-08-25 17:34:28   编辑:饮茶人
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云南是茶叶的故乡,有着丰富的茶叶品种,最著名的就是普洱茶了,是中国十大名茶之一,除此之外还有滇红茶,同样也是云南的另一张名片,其实云南的绿茶品种同样丰富,比如有云龙茶、安宁春绿、墨江云针茶等等。

云南茶叶品种

1、普洱茶

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普洱茶的主要产区在云南的西双版纳、普洱、临沧等地,是以大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的一种特殊茶类,有生茶和熟茶两种类型,它们的加工工艺和品质特点都有所不同,熟茶比生茶的口感更加醇厚。

2、滇红茶

滇红茶选用云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成,干茶条索紧结,色泽乌润,显毫,香气高长,具有鲜爽的花果香,汤色红亮,滋味浓厚鲜爽,主要产自临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

3、云龙茶

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云龙茶属于绿茶类,是云南省大理白族自治州云龙县的特产,其形状为螺形和条形,螺形茶的外形紧结重实,卷曲成螺,色泽绿润,条形茶则紧实匀整,灰绿上霜,冲泡之后滋味浓醇鲜爽,熟板栗香浓郁。

4、安宁春绿

安宁春绿产自我国云南省昆明市安宁市,属于绿茶类,好的安宁春绿茶叶呈嫩绿色,形状匀整,具有独特的清香,闻起来令人愉悦,冲泡后汤色清澈明亮,呈嫩绿色,口感鲜爽,茶汤滋味醇厚,回甘舒适。

5、墨江云针茶

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墨江云针茶是一种产自我国云南省墨江县的绿茶,具有独特的品质特点,其外形色泽翠绿,汤色清澈明亮,香气清香持久,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀亮,富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养,具有提神醒脑、清热解毒、降脂减肥等功效。

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