懂茶的人不喝铁观音，铁观音没落原因

2019年4月11日，中国茶叶区域公用品牌价值十强揭晓，安溪铁观音依旧榜上无名，这已经是其连续第三年落榜了。要知道从2010～2016年这六年里，安溪铁观音一直稳居十强榜单中的前三甲，甚至多次位列第一。难道，懂茶的人现在都已经不喝铁观音了，安溪铁观音真的没落了吗？

关于铁观音没落原因，下面这些网友有自己的看法：

网友159******58：有些人不喝铁观音，主要还是这个茶以前出过一些问题，尽管现在好点了但也难以完全取得信任。其实其他茶叶就没有问题了吗，我的一位朋友对我说，他喝茶的时候就经常会想这茶是否会有问题，如农残是否超标，有无黄曲霉等，说明对食品安全监管还是不放心的。如何大家对食品安全监管肯定放心的话，就不会出现对铁观音的这种看法。

网友泪目相垂：6年前停喝铁观音，不是不爱喝是不敢喝。

网友xv1975：不良商家加佐料了……

网友cccccccaaaaccc：喝多了伤胃。特别有寒胃的人一杯见效。

网友秦海军0325：太腥气，找不到前几年的感觉了。

网友卢春朋：香精多。

网友mrbig04：主要是假的多。

网友bosch_china：香精太多了……

网友桂域人家：我如实的说经历，09年时发现头晕，当时都喝铁观音，不喝头就不晕，我发现后从此不喝铁观音，其实就是农药残留，或叶面催肥素，香味料用的太泛滥，可以说是自己搞死自己的品牌。

网友昌楣花：现在小公司，小作坊的确实不好喝，大公司的1000元以上的还可以！

网友色彩磐石：以前喜欢，后来在朋友那喝了一次，香精重，还是劣质香精吧，像洗发水之类的香味，受伤了，再也没有喝了。

网友1999chengang：铁观音假的太多了，好茶可遇不可求。遇上好的又太贵了。其实近几年起来的什么白茶黑茶都不好喝。普洱太过苦寡，什么糯香不过尔尔，也不好喝，还不如金骏眉和正山小种。不过金骏眉和正山假的也多。个人现在还是在追寻好的铁观音。绿茶才伤胃，消青后的铁观音不伤胃，现在轻发酵的铁观音才伤胃。正味才是铁观音的正道。

网友158******61：假货太多了！

网友156*****997：在闽北都称铁观音是绿茶，从乌龙茶降到绿茶，等级档次下降。

网友135*****919：北方人，坐标山东，绿茶红茶都可以，人家送了一盒铁观音，就喝了两袋，回味有点酸，绝缘。

网友131*****523：商家参假太多。

网友136******89：喝起来感觉像喝香精水，一片片树叶，铁观音给世人炒坏了，价格升了，造假的来了。又或者是求数量不讲质量。

网友156******80：货不真价不实！掺杂使假多，香精色素加农残！

网友139*****956：不是以前的纯茶叶味，有异味，所以不喝了！现在喝新绿茶。

网友wangsasa06：我喝了几十年铁观音，还带动家里人和朋友都喜欢喝了。现在却不喝了，味不对，茶叶都是大叶子，烂叶子，有一股不知道什么香味，糟透了！

网友遗忘的刁民：有几年农药残留问题多，现在少了。但现在的茶必须放冰箱，不然会跑味，我想应该是香精跑了吧，以前没冰箱的时候如果常温保存得好半年都跑不了，而且回味很足很悠长，齿颊留香，我有幸能喝到这样的茶，但现在找不到了！

网友勤奋的999li：喝了铁观音胃总是不舒服，慢慢就不再喝了。

网友可心最愛：喝一次，胃疼一次。

网友天蝎地藏王：假的多，泡开都是大烂树叶子。

网友阿东098：要么没味道，要么香上天，喝了肚子还疼。改喝云南普洱茶，停不下来。

看来，懂茶的人不喝铁观音这种传言并非空穴来风。为什么会造成这种局面呢，主要还是人心不古，自作自受，人为的添加香精、色素以及农残毁了铁观音，导致没人敢喝。再加上口感、伤胃的问题，让越来越多的茶客对铁观音望而止步，反而是红茶、绿茶更得年轻茶友的喜爱，中年则钟爱饮单枞、岩茶，老年茶友则天天泡普洱喝。