漳平水仙茶的市场价相对偏高,尤其是特级优质好茶,其售价一般在700元以上,而且漳平水仙茶中的茶饼,为乌龙茶界唯一的紧压茶,具有风韵独特、品质珍奇等特点,只是漳平水仙茶保质期多久呢?跟随小编去了解一下吧。

漳平水仙茶保质期在1.5-3年,最长不超过3年,因为该茶属于半发酵的青茶,没有越陈越香的特点,但可以借助重度焙火、压制等工序,使得漳平水仙茶的保质期长达36个月,另外漳平水仙茶一般超过保质期时,则茶叶容易出现变质情况,此时可以当做花肥、去味剂使用,切忌再度品饮。

漳平水仙茶的具体贮藏时间与贮藏方法、贮藏环境有关,而且漳平水仙茶的最佳品饮时间为贮藏4-6个月时,此时香气馥郁迷人、内质丰富平和,滋味鲜爽可口,整体品饮价值较高,而贮藏过久后,茶叶会具有一丝陈味,香韵、滋味也比较寡淡,品饮后令人感受索然无味。
1.低温冷藏

漳平水仙茶可以放入冰箱内冷藏或者冷冻贮藏,此时茶叶内质的活跃度下降,且低温环境下,细菌、病菌等微生物的繁殖能力低,有效延长漳平水仙茶的贮藏时间,不过冰箱冷藏时,即便是独立包装的漳平水仙茶,也要用食品级塑料袋套袋密封后,再进行贮藏,避免冰箱内其他食物的味道影响漳平水仙茶。
2.陶瓷贮藏

漳平水仙茶可以放入陶瓷罐内贮藏,此时以密封性不错的青花瓷罐、白瓷罐等为贮藏容器,对其清洗晾干后,在底部放入干燥剂,而后放入干茶,注意放置期间,边放边摇晃,确保内部空气较少,最后放入1-2小包干燥剂,放在阴凉通风、无油烟、干燥的地方贮藏,并定期检查茶叶的贮藏情况。
3.竹罐贮藏

漳平水仙茶还适合竹罐贮藏,但此时适合饮茶频率较高的群体使用,因为用茶量大,而竹罐贮藏法可以确保茶叶在20-70天内不变质、香韵不流失,另外该贮藏方法适合散装漳平水仙茶,若是紧压的漳平水仙茶,以冷藏法为佳。
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