饮茶人 > 茶叶 > 绿茶 > 内容

安徽霄坑野生茶简介,霄坑野生茶是什么茶?

时间:2022-06-30   编辑:饮茶人
字号:

霄坑茶叶,原名肖坑绿茶,历史上称之为仙芝茶、龙须茶,是贵池县志记载的十三种地方特产之一,也是霄坑村的传统特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。


安徽霄坑野生茶简介

安徽霄坑野生茶简介,霄坑野生茶是什么茶?

霄坑野茶是一款创制于上个世纪90年代初的炒青绿茶,经过揉捻解块后,干茶的条索极细,似龙须;干茶颜色深绿色,但白毫显露;香气为很浓郁的栗香,非常纯正的香气。

霄坑野生茶是什么茶?霄坑野生茶是霄坑盛产的特产茶叶,有机天然野生茶,属于绿茶,是采用当地野生优质独有的大叶马兰枝鲜叶为原料制作而成。

安徽霄坑野生茶简介,霄坑野生茶是什么茶?

近年来,也有部分企业开发红茶工艺,但目前市场上还是以烘青绿茶为主,就是茶叶最后的干燥方式采用烘干,外加深度揉捻工艺,使得霄坑野生绿茶,耐泡味醇,口感独特。

虽然由于茶树品种和古法的工艺使得霄坑野生茶叶,外表朴实无华,有时候可能会部分消费者接受不了,认为与它的价格不成正比,但是它的内质却独特。

安徽霄坑野生茶简介,霄坑野生茶是什么茶?

霄坑野生茶冲泡之后,色泽翠绿,雾气环绕,香郁芬芳,汤色清纯明亮,叶底白嫩如花,如果采用透明材质玻璃杯冲泡有“春满晶宫绿满杯底”之美妙。茶沏五至八遍,口感仍如当初。可想而知其内含物质的丰富。

霄坑野生绿茶的外表朴实无华,但茶叶品质好,茶树体内积累营养丰富,使鲜叶中内含物质,特别是芳香物质、氨基酸、茶氨酸及水溶性成分,含量较高,而影响茶叶香味的花青素、酯型儿茶素等成分相对低。

总之,霄坑野生绿茶香气清高,滋味浓厚甘爽,品质好。

未有特殊说明,本文由饮茶人网原创,未经授权禁止转载,违者必究!!!
×
织梦二维码生成器
茶叶
饮茶
百科
花茶
茶疗