大佛龙井和西湖龙井哪个好，西湖龙井和大佛龙井的区别

在茶园遍地的浙江，除了西湖龙井之外，还有许多优质的龙井茶产地，比如富阳的钱塘龙井、嵊州的越乡龙井，以及新昌的大佛龙井。要说大佛龙井和西湖龙井哪个好，其实不论在形状、外形还是在香气、味道方面，大佛龙井并不逊色于西湖龙井，或者说各有各的好。

大佛龙井和西湖龙井哪个好

在颜色上，高品质的大佛龙井与西湖龙井都是黄中带绿，颜色鲜活。在茶叶形状上，大佛龙井比西湖龙井更好看，因为采摘标准更小。在香味和茶汤味道方面，西湖龙井比大佛龙井更浓，一个是因为茶园管理，二个是因为采摘标准比大佛龙井更大。

西湖龙井的茶树品种以龙井43和群体种为主，一般于每年的3月下旬开始采制。而大佛龙井有乌牛早、龙井43、龙井白茶、群体种等多个品种，一般于3月中旬采制，按采摘时间差最早的有乌牛早，接着有龙井43、平阳特早等，以出茶最迟的群体种打底。

要论名气的话，西湖龙井为十大名茶之首、绿茶之王;大佛龙井是后起之秀，中国最大的龙井茶集散地。很多人只听说过西湖龙井，却不知道还有大佛龙井这款优质好茶。但名气小并不代表就不是好茶，关键还是在于品质，以及每个人对茶叶的口味。

不如如何，大佛龙井和西湖龙井都是浙江龙井茶中的极品，外形扁平，清香扑鼻，冲泡后嫩香持久，略带兰花香，滋味鲜醇，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵。相较而言，西湖龙井的口感甘爽醇和，大佛龙井的火工味较重，每个人口味不一样，适合自己的就是最好的。