饮品和饮料有什么区别，饮品与饮料的区别(本质差异大)

饮品和饮料是日常生活中常见的两个词，并因指代的含义极为相似，故而时常被人认为是同一种物品，但实际上饮品、饮料是有差异的，只是饮品和饮料有什么区别呢?下面由小编为大家介绍一下吧。

饮品和饮料有什么区别

饮品和饮料的本质差异在于包含关系上，其中饮品包括饮料，但饮料不包括饮品，例如奶茶、果汁、咖啡等既可以是饮品，也算是饮料，但白酒、参汤、萝卜水等只能是饮品，不能算是饮料，且白酒为世界上最早的饮品之一，另外除了所属关系具有差异外，其他方面几乎没有差异，且饮品和饮料不是同一物品。

饮品是指经过加工后，能够给人或者牲畜品饮的液体，其具有生津止渴、补充能量、提神醒脑等好处，比较常见的饮品有茶、水、奶、饮料、果汁等，而饮料多指经过定量包装后，可以直接或者间接品饮的液体，且该液体不能加热品饮，因为当饮料的温度高于65度时，其属于2A类致癌物。

饮品有哪些种类

饮品具有茶饮料、运动饮料以及植物蛋白饮料三大类，除此之外具有咖啡类饮品、固体饮料、特殊用途饮料、风味饮料等品种。

1.茶饮料

茶饮料为饮品中最受消费者欢迎的饮品，且在众多茶饮料中，凉茶类饮品为我国首选茶饮料品种，同时因严格的传承性、公认的有效性以及历史的悠久性等因素，而成为世界饮料界的一匹黑马，另外茶饮料具有绿茶、乌龙茶、菊皇茶、红茶以及茉莉花茶等多个品种。

2.运动饮料

运动饮料是特殊用途类饮品，其内含的营养物质均可以适应运动员，或者人们进行体育锻炼、体力劳动时品饮的饮品，起到补充能量、维持体液平衡，血糖稳定以及改善新陈代谢等好处，不过品饮期间，若锻炼时长不足一小时，则不建议品饮，以免对身体有不利影响、

3.植物蛋白饮料

植物蛋白饮料可分为豆乳类饮料、杏仁乳饮品、核桃乳饮品、椰子乳饮品以及其他植物蛋白饮料五大类，且每一类饮品，都需要经过高压杀菌或无菌包装才能制成，另外植物蛋白饮料的发展前景不错，且定期品饮对身体有好处。