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十大红茶有什么品种,红茶品种排名前十名(知名红茶品种)

时间:2023-02-21 14:35:06   编辑:饮茶人
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红茶是鲜叶嫩芽经过萎凋、干燥、发酵、揉捻、烘焙等工序制作而成的,其发酵程度高度80%以上,是我国主要茶类之一,具有红叶红汤的特点,有着数十种名贵红茶,那么十大红茶有什么品种呢?跟随小编去了解一下吧。

十大红茶有什么品种

1.滇红工夫

十大红茶有什么品种,红茶品种排名前十名(知名红茶品种)

滇红为中国三大红茶之一,是一种产于云南南部以及西南部地区的功夫红茶,原料为大叶种红碎茶,搭配精湛的制作工艺,使得该茶共有11个花色,且每个花色均具有香味突出鲜爽,入口甘甜浓强,具有一定的刺激性,茶汤红润明亮,叶底匀整靓丽,若是以牛奶搭配为奶茶,其茶香味好不逊色。

2.祁门红茶

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祁门红茶为红茶中的极品、珍品,因高香浓郁、滋味醇和鲜嫩而闻名于世,素有红茶皇后、群芳最的美誉,而且祁红还会因品质差异,使得口感香韵差异大,其中特级、礼茶以及特茗的祁红口感香韵最佳,而四级以下的祁红香韵滋味中带有粗老感。

3.正山小种

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正山小种是世界红茶的鼻祖,其具有烟种、无烟种两类,其中烟种正山小种的香韵带有浓郁的松烟香和天然花香,品味时口感浓郁醇厚,余味甘甜生津,而无烟种正山小种其清雅茶香和花香突出,品味时细润甘爽,给人一种恬淡的自然之美。

4.宁红功夫

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宁红功夫是产于江西修水的功夫红茶,其具有外形紧结秀丽,金毫明显且干茶乌润,焖泡后茶汤鲜红明亮,香味持久高雅,入口滋味浓醇,余味甘甜顺滑,令人回味无穷,另外宁红是冰红茶的主要原料。

5.川红功夫

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川红功夫简称为川红,是我国高品质功夫红茶的后起之秀,其外形紧结圆直、纤细而圆润,香味高浓细腻,入口醇厚感强,甘甜味充足,细品之下还具有独特的花果香或者橘糖香。

6.金骏眉

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金骏眉具有茶汤清澈明亮、香气纯正高雅、滋味醇厚和润的特点,且干茶外形、叶底以及茶汤的观赏价值极高,极为适合在闲暇之余品味一番,让人感受静怡优雅的氛围,而且该茶热饮以及冷饮是两种风味,热饮时清香纯正、味道细嫩,冷品时茶汤清幽和静、入口清爽感十足,另外金骏眉极耐焖泡 ,即便连泡12次,其茶汤香韵、口感不变。

7.英德红茶

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英德红茶常与滇红、祁红并称为中国三大红茶,其具有香味纯正浓郁、茶汤明亮红润、入口醇和细腻以及外形俊美等特点,素有中国最好红茶品种、世界最好红茶品种的美誉,另外英德红茶以英红九号的品质最佳。

8.九曲红梅

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九曲红梅是红茶中的珍品,为浙江西湖又一大特产名茶,常与西湖龙井、龙顶茶并称为浙江三大名茶,并因产区独特的生态、环境优势,使得成茶的香韵、口感独特,另外该茶需要鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等简单而精湛的工艺。

9.阿萨姆红茶

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阿萨姆红茶是最适合冬季品饮的红茶,其口感强烈浓郁,余味刺激感相对强,香味持久高远,细品下还具有淡淡的麦芽香以及玫瑰香韵,素有世界高香茶的美誉,另外阿萨姆红茶产于印度的东北部地区。

10.锡兰高地红茶

十大红茶有什么品种,红茶品种排名前十名(知名红茶品种)

锡兰高地红茶通常以碎茶的形式出现,为斯里兰卡多种红茶的统称,其中乌沃茶的茶汤红润明亮,表面有一层金黄色的光圈,看上去如同皇冠一般,具有极高的观赏价值,汀布拉茶的口感柔和甘爽,香味中除了清雅茶香外,自然花香浓郁,而努沃勒埃利耶茶的香味、滋味较淡,细品之下与绿茶相似度高。

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