金骏眉是红茶吗?属于红茶中正山小种的分支(茶中珍品)

金骏眉对于喜欢饮茶的老茶友来说非常熟悉，是一种品质极高的茶叶，整个制茶过程都是制茶师傅手工完成，那么金骏眉是红茶吗?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

金骏眉是红茶吗?

金骏眉是红茶，产自于福建省武夷山桐木村，成品茶叶源自于正山小种制茶工艺基础上通过创新研制而来的新品种，对于制茶原料的要求极高，整个制茶过程都是茶叶师傅手工制作，每制成一斤金骏眉，至少需要6万颗鲜嫩芽头，由此茶叶的品质十分名贵。

金骏眉作为完全发酵的红茶，整个制茶的流程为采摘、萎凋、摇青、发酵、揉捻以及干燥，最终得来外形细小紧密，整体茶色由金色、黄色、黑色三种颜色相间组成，表面有金色的茶毫，而且成品茶具有极强的耐泡性，连续冲泡12次饮用口感依旧十分甘甜。

金骏眉茶的冲泡方法

1. 煮水温杯

金骏眉茶冲泡饮用时，最好选择山泉水，其次也能用矿泉水、纯净水软水进行冲泡，将水烧开后冲烫茶具，起到清洁和温杯的作用，茶具方面以内容量110毫升的白瓷盖碗为主，搭配公道杯、品茗杯即可。

2. 投茶冲泡

金骏眉茶冲泡期间的茶水比例为1:20或是1:30，因此白瓷盖碗泡茶时，投入3-5克干茶叶即可，以个人的饮用习惯为主，投茶后注入90-95度热水，注水手法采用环壁注水的方式，让茶叶能更好地释放出茶香。

3. 出汤品饮

金骏眉茶注水冲泡过程中，前4泡要在注水后立即出汤，从第5泡开始，没冲泡一次就要延长5-10秒坐杯出汤的时间，先将茶汤倒入公道杯，然后均匀分入品茗杯，最好先嗅闻茶香欣赏茶汤色泽，茶汤温度适宜后小口啜饮。