白茶是一种茶叶类别,属于六大茶类中的为微发酵茶,为中国茶类中的特殊珍品,因其成茶外部的白毫明显而得名,故而冲泡后毫味浓郁,那么白茶的种类主分为四类是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
1.白毫银针

白毫银针的品质在白茶中位列第一,因为白茶的主要四大类就是根据茶叶的原料和品质分类的,再者白毫银针在制作过程中,采制时间在每年的清明前后,采制原料全部都是壮硕的茶芽,再经过一系列功加工工序后制成的,而且该茶的成茶外形美观,素有茶中“美女”、“茶王”的美誉,另外白毫银针可分为特级银针、一级银针两个等级。
2.白牡丹

白牡丹的品质仅次于白毫银针,产地位于福建的南平市、宁德市等相关茶园内,为福建省的历史名茶之一,而且该茶因冲泡后,叶底细嫩鲜润,远远望去犹如蓓蕾初放,故而具有白牡丹一名,而且白牡丹的品质划分为牡丹王以及1-3级牡丹这四个等级,另外白牡丹的外形特点在于叶张肥嫩、叶态伸展、毫心肥壮等。
3.贡眉

贡眉是菜茶茶树芽叶制成的,其品质略低于寿眉,故而在白茶的四类中为垫底的存在,再者它的原料曾经是白毫银针的制作原料,如今已然改为使用“大白”进行制作,而剩下的小白就是贡眉的制作原料,而且贡眉可细分为特级、一级、二级、三级。
4.寿眉

寿眉是以福鼎大白、福鼎白茶树为原料制成的白茶,其具有清凉解毒、明目降火清肝等好处,而且寿眉的产量为四大茶种中最高的,几乎是白茶总产量一半以上,另外寿眉在冲泡后,香味浓郁迷人,汤色橙黄碧绿,卡上去极为美观。

目前市面上常见的白茶售价在50-4000元/斤,但这并不是白茶的具体售价,因为它的价格受到等级、品种、产地、产量以及贮藏年限等因素决定,一般新制的白茶价格较低,但随着年限的增加其价格越贵,如果是7年左右的顶级白茶,那么它的价格在4000元以上/斤。
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