毛尖茶的口感特点，毛尖茶味道怎么样(十类毛尖茶介绍)

毛尖茶既不是黄茶，也不是绿茶，而是绿茶以及黄茶的子产品，也可以将其认为是概念茶，具有茶汤碧绿、表面白色茶毫明显、外形纤细光润的特点，只是毛尖茶的口感特点如何呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

毛尖茶的口感特点

1.明前毛尖：入口鲜爽可口、浓醇细腻，余味甘甜生津，另外该茶整体口感体验淡雅醇香，茶叶特有涩感明显，当回甘速度快，不细细品味不容易被人察觉。

2.雨前毛尖：茶汤滋味醇和细润、鲜爽感比明前茶弱，但柔顺感比较明显。

3.春尾毛尖：入口相对苦涩，回甘速度快且明显，喉韵相对柔和，且余味甘甜生津。

4.夏茶毛尖：夏季制作的毛尖在品味时，醇和感浓郁，苦涩感较强，且鲜爽感不足。

5.秋茶毛尖：该茶的口感相对寡淡，入口苦涩感相对浓郁，但回甘明显。

6.白露毛尖：白露毛尖在焖泡后，茶汤入口鲜爽醇和，茶汤清澈透亮，喉韵舒畅顺滑。

7.旱茶毛尖：该茶焖泡后，茶汤浓郁醇香，入口回甘速度快，余味爽口细嫩，并具有一定的收敛性。

8.大白茶毛尖：品味时回甘速度相对较短，并具有绿茶独特的苦涩感，另外该茶的鲜爽感强。

9.毛尖小山茶：该茶的口感相对淡雅，回甘程度不明显，并因采用了小火炒制，使得毛尖小山茶在品味间青味较重。

10.假冒伪劣的毛尖：焖泡后茶汤发青、发黄，入口滋味寡淡苦涩，并且没有独特的回甘感。

毛尖茶的冲泡方法

在焖泡毛尖茶时，适合用透明玻璃杯作为容器，此时将其放入沸水内浸泡5分钟，取出后投放3-7克茶叶，并根据饮茶人数、茶杯容量以及个人喜好进行调整，之后注入85度的热水焖泡5分钟左右即可品饮，注意毛尖茶的质地相对细嫩，不适合用过烫的水焖泡，也不宜焖泡过久，否则茶汤苦涩。