茶叶的种类较多,成品茶造型千奇百怪,在普洱茶中,除了散装茶,紧压茶之外,还有两种用果皮再加工茶叶,分别是桔普和小青柑,那么桔普和小青柑的区别是什么呢?跟随小编去了解一下吧。
1. 原料
桔普和小青柑虽然都是搭配普洱茶制成的新工艺茶叶,但两者从制茶原料上来看有一定的区别,桔普主要是用阳山桔或死外地桔子的果皮,挖出果肉搭配陈年普洱茶制为成品茶叶,小青则是以广东省新会地区生长的大红柑或小青柑,挖出果肉和普洱熟茶一同制成。
2. 口感
桔普和小青柑制茶的原料上有一定的区别和不同,成品茶叶冲泡饮用时的口感滋味也有较大的区别,桔普茶冲泡后茶汤滋味回甘香甜,入口饮用时的茶汤口感丝滑,饮用后不会出现不适,小青柑冲泡饮用时,最显著的特点就是香、甜、甘、滑等四个方面。
3. 外观
桔普和小青柑在成品茶叶的外观上有一定的区别和不同之处,虽然都是用果皮和普洱茶制成,但是桔普的果皮原本就较薄,制为茶叶后是扁圆形,厚度大约只有1毫米,整体的油粒包较小,小青柑的果皮较厚,大约有2毫米左右,单个油粒包的体积较大,内涵营养物质丰富。
4. 功效
桔普和小青柑成品茶叶冲泡饮用后的功效也有一定的区别,小青柑的营养物质更多,日常生活中冲泡饮用后,能起到降脂减压、美容养颜的作用,长期饮用还能预防动脉硬化、化痰止咳,桔普则没有特殊的作用,冲泡饮用后只能起到清醒口气的作用,要用价值较低。