滇红茶的外形条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,冲泡后汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,茶叶富含多酚类化合物、生物碱等成分,含量居中国茶叶之首。一般来说,滇红中国红茶叶的价格在每斤一百元到上千元不等。

滇红是近代以来培育出来的红茶品种,相较于别的红茶它存在的年份就比较短了,但是味道丝毫不输别的红茶,正宗的云南滇红一斤的价格在100元左右,在众多红茶中并不是最贵的,一级红茶的价格要贵一点,已经加个在200元左右。

如果是滇红特级茶,价格并不便宜,一斤的价格也在1000元出头,对比一级茶算得上是十分昂贵了,滇红属于全发酵的红茶,性情温和茶味浓厚,它是我国人们评选出来的,香气最为醇厚的红茶之一。

滇红茶产于云南南部与西南部的临沧、保山、云县、昌宁、凤庆等地,云南可以划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区,而滇红主产于滇西、滇南两个自然区,其鲜叶用的不是小叶种茶,而是云南大叶种茶。

云南大叶种茶是经过鲜叶采摘、萎凋、捻揉、发酵、干燥等工序制作而成的,其中最为独特的是发酵工序,是形成滇红茶独特品质的重要步骤,形成了滇红茶“浓、强、鲜、爽”的品质特征。
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