夏茶几月份下来，一般为5月到9月

夏季，阳光炽热，雨水充沛，正是茶叶生长的黄金时期，通常采摘一芽二叶或一芽三叶为标准制作，对于喜欢喝茶的朋友，一定想知道夏茶几月份下来，下面就来介绍一下夏季茶叶的不同采摘时间。

夏茶几月份下来

夏茶是指在夏季采摘的茶叶，通常是指5月到9月的茶叶。这个时期的茶叶特点为：茶树生长茂盛，茶叶体积较大，色泽鲜绿，茶香高扬，滋味浓郁。夏茶中的氨基酸、多酚类物质、维生素C等营养成分含量较高，对人体健康具有很好的保健作用。

早夏茶是夏茶的开始，也是品质最优秀的夏茶，时间在5月至6月。这个时期的茶叶，口感鲜爽，茶香高扬，具有明显的“夏味”。早夏茶中的氨基酸含量较高，喝起来口感较为甘甜。同时，早夏茶中的茶多酚含量适中，对于提神醒脑、消暑解渴具有很好的效果。

盛夏茶是夏茶中的巅峰时期，也是茶叶品质最高的时期，时间在7月至8月。比如安徽的祁门红茶，7月份的“高温红茶”品质非常优秀，具有鲜明的“果香”和“蜜香”，口感醇厚，回味悠长。

末夏茶是夏茶的尾声，也是品质较好的夏茶，时间在9月，比如岩茶。这个时期的茶叶，口感鲜爽，茶香高扬，具有明显的“夏味”。末夏茶中的氨基酸含量较高，喝起来口感较为甘甜。同时，末夏茶中的茶多酚含量适中，对于提神醒脑、消暑解渴具有很好的效果。