我国共有四大茶叶产区,其中四川省、福建省、安徽省、广东省以及浙江省的茶叶产量高,且产出的茶叶品质优越,常年位居中国十大名茶榜单内,尤其是安徽、福建两地,占据了中国十大名茶的半壁江山,那么知名度略高的蒙顶山茶是什么茶呢?下面由小编为大家介绍一下吧。

蒙顶山茶是概念茶,特指产于蒙顶山的全部茶类,具有绿茶、黄茶、黑茶以及红茶等多个茶类,且因绿茶品种较多,同时卷曲绿茶中的蒙顶甘露名气较大,位居中国十大名茶之一,故而常代指不发酵的绿茶,但实际上是该茶属于概念茶,而不是某一类茶叶。

蒙顶山茶是传统高山名茶,因为其产区多位于海拔400米以上的高山区域,且发展历史极为悠久,最早可追溯至汉朝时期,并因制作工艺的差异,使得各类茶叶的特点不同,但多数情况下以一芽一叶初展为制作原料,经过三炒、三揉、三烘等传统制茶工艺后制成,使得成茶外形美观,香气高爽浓郁,滋味醇和甘鲜。

蒙顶山茶主要有7个品种分别是蒙顶甘露、万春银叶、蒙顶石花、玉叶长春、蒙顶黄芽、蒙山毛峰以及藏茶,其中藏茶为后发酵的黑茶,因唐朝时期畅销藏区而得名,蒙顶黄芽为轻发酵的芽形黄茶,是以圆润肥壮的单芽以及初展一芽一叶为原料制成的,具有黄叶黄汤、花香悠长、滋味鲜醇等特点。

蒙顶山茶在市面上的售价为几十元至数万元不等,具体售价与茶叶的品种、品质、产区、当年产量以及成本等因素有关,但以品质为标准时,则各品质等级的市场参考价分别为:
1.极品蒙顶山茶:每斤4200元以上,且多为18000-28000元/斤。
2.优质蒙顶山茶:每斤800-2000元。
3.普通蒙顶山茶:每斤400-600元。
4.无品质等级的蒙顶山茶:每斤最低几十元,最高可达200元。

蒙顶山茶以品种为标准时,则常见的五大蒙顶山茶售价为:
1.蒙顶甘露:200-800元/斤,极品蒙顶甘露一斤数万元起步。
2.蒙顶黄芽:500-5000元/斤。
3.蒙顶石花:每斤60-400元不等。
4.蒙顶黑茶:多在200-500元/斤。
5.万春银叶:480-880元/斤,若是极品万春银叶,则一斤数万元起步。
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