铁观音和碧螺春哪个好喝，铁观音和碧螺春哪个口感好

铁观音和碧螺春是茶叶界常见的两种名茶，均位居中国十大名茶榜单内，品味后都让人赞不绝口，可谓是优质好茶中的极品佳作，那么铁观音和碧螺春哪个好喝呢?下面由小编为大家介绍一下吧。

铁观音和碧螺春哪个好喝

铁观音和碧螺春都好喝，因为两者各有各的特色，且均为优质好茶，难以分出高低，但可以根据个人体质、口感偏好进行选择，如果喜欢茶性平和，香型多样的，则选择铁观音更好，因为该茶属于半发酵的青茶，且具有清香型、浓香型以及陈香型三大香型。

若喜欢鲜爽清冽口感、茶性寒凉的群体，则以优质卷曲绿茶碧螺春更好，因为该茶尚未经过发酵工序，内含天然活性物质多，尤其是氨基酸，故而整体鲜爽感极为明显，且茶性寒凉，品饮后给人一种淡雅清新、舒畅凉爽的感觉。

铁观音和碧螺春哪个高档一点

铁观音和碧螺春都为高档名茶，无法笼统区别两者谁更高档，但如果以明前的市场价进行比较，则碧螺春更高档，因为同等品质等级，例如特级碧螺春和铁观音相比，碧螺春最低1200元一斤，而铁观音最低800元一斤。

铁观音和碧螺春区别

1.制作方法

铁观音和碧螺春的茶属不同，故而制作方法也不相同，其中铁观音需要经过杀青、萎凋、揉捻、干燥等极为复杂的工序，而碧螺春的鲜叶只经过杀青、干燥以及揉捻等简单工序，整体制作难度略低于铁观音。

2.茶色差异

碧螺春和铁观音的茶色不同，其中碧螺春干茶呈现明亮的翠绿色，表面茶毫明显，远远看去与银绿色相似，焖泡后茶汤嫩绿或者浅绿色、清澈透亮，且无半分浑浊感，而铁观音的茶色较深，以暗绿色、墨绿色为主，茶汤呈现黄绿色或者琥珀色。