猴魁和龙井均有中国十大名茶的美誉,且两者都是扁平绿茶的代表,只是猴魁茶的整体外形较大,干茶长度一般在6-7厘米,而龙井茶的干茶外形小巧可爱,远不如猴魁长,那么猴魁和龙井哪个高档呢?快跟随小编去了解一下吧。

猴魁和龙井都比较高档,均为高档名茶名单内的前十名,而且两者的价格波动浮动较大,无法笼统分出龙井茶和猴魁茶的高低,一般以最高售价为例时,则猴魁茶比较高档,因为猴魁茶已知最高售价为20万元/100克,相当于1斤猴魁需要花费200万元,而龙井茶已知最高售价10万元/斤,以至于该茶档次略低猴魁茶。

猴魁和龙井以名气为比较标准时,则龙井茶的档次更高,因为龙井茶具有中国十大名茶之首的美誉,因为浙江西湖产区的龙井茶品质最高,内外质地最优越,且发展历史悠久,自古以来就是文人墨客、皇室贵族追捧的茶类,以至于龙井茶的名气高于猴魁茶,故而档次比猴魁茶高。

猴魁茶和龙井茶不是一个味道,其中猴魁茶在品饮期间,具有诱人的兰花香韵,茶汤冷却后,香韵依旧高爽馥郁,且回味悠久长久,滋味甘甜醇厚,苦涩感不明显,而龙井茶在品饮期间,虽然略带幽兰清香,但嫩栗香味更加突出,而且滋味清鲜柔和、醇厚香甜。
1.产区不同

猴魁茶和龙井茶的产区不同,其中猴魁茶产于安徽省黄山市黄山区的猴坑、猴岗、颜家三地,以猴坑产区品质最佳,而龙井茶产于浙江省的杭州市、绍兴市、金华市以及台州市,并以杭州市产出的品质最佳,尤其是西湖产区。
2.茶色区别

猴魁茶和龙井茶的茶色不同,其中猴魁茶的干茶色泽苍翠嫩绿,焖泡后茶汤清绿明亮,整体绿意相对浓厚,清雅感醇厚浓郁,而龙井茶的干茶色泽青翠碧绿,有时呈现糙米色,焖泡后茶汤呈清澈明亮,汤色呈现嫩绿色或者嫩黄色、黄绿色。
3.形状不同

猴魁茶和龙井茶的外形不同,其中猴魁茶属于条形属扁形茶,外形扁平挺直、自然舒展,表面白毫多而隐伏,并具有不散、不卷、不翘的特点,而龙井茶的外形扁平秀丽,表面无明显茶毫,整体光滑匀整。
4.叶底差异

猴魁茶和龙井茶的叶底不同,其中猴魁茶在焖泡后,叶底嫩匀肥壮、鲜嫩如朵,且色泽嫩黄色或者嫩绿色为主,茶形与干茶外形相似度高,龙井茶在焖泡后,叶底匀整鲜活,若是嫩芽制成,则呈现圆润的嫩芽状,而一芽一叶、二叶等制成的,则叶底呈现芽叶状。
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