红茶的保存方法,红茶怎么样保存

时间:2022-10-08 19:42:49   编辑:饮茶人
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红茶是一种比较特殊的茶叶种类,既能单独冲泡饮用,也能搭配牛奶或蜂蜜,不过红茶成品茶叶有保质期的限制,对存放方法也有一定的讲究,那么红茶的保存方法是什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

红茶的保存方法

1. 选择容器

红茶的保存方法,红茶怎么样保存

红茶是完全发酵的茶叶种类,成品茶叶的会受到保质期的限制,刚买回家的新茶在保存时,首先要选择合适的容器,常见的储存红茶的容器是陶瓷罐、不锈钢罐或是马口铁罐,具体选择哪种容器以个人习惯为主,不过红茶放入容器前,需要进行密封的处理,密封期间后尽可能把空气抽出,然后才能放进容器。

2. 储存环境

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红茶成品干茶叶在制茶过程中经过充分干燥,茶叶含水量在5%以下,表面的气孔完全张开,具有较强的吸水性,因此最好将茶叶放在完全干燥、通风且常温的环境,用来存放茶叶的位置还要保证无异味,以免茶叶存放期间因吸收以为出现变质,影响后续饮用的口感。

3. 储存期限

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从茶叶本质上来看,红茶并不属于可长期存放的茶叶种类,正常情况下为拆封的茶叶保质期在3-5年不等,一旦拆封则最好在3个月或6个月之内饮完,不过刚买回家的新红茶不能立即饮用,需要在家中放置15-30天,让茶叶内质稍微沉淀,以免冲泡出的过于刺激损伤脾胃。

4. 注意事项

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红茶的保质期有限,如果想让红茶存放得当,一定要根据具体的情况进行处理,未拆封的茶叶直接用塑料袋装好密封就能放进准备好的容器,而拆封后的茶叶则需要先用专用封口夹进行密封,然后放进塑料袋扎进袋口,最后放入容器粗放,可以在容器中放入干燥剂,不过每隔3-4个月就要进行更换。

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