肉桂茶武夷岩茶中的一种,它属于半发酵乌龙茶,具有茶香辛辣浓郁,耐泡耐放的特点,肉桂茶最长可以存放2-3年,保存得当的话它会随着陈放的年限,迸发出不同的香气和滋味,肉桂茶怎么保存最好?存放肉桂茶非常简单,只需要密封好,将它放在干燥、通风、避光、没有异味的地方就行了。
1、选择适合的容易密封
	
装肉桂茶的容器也是有讲究的,装茶叶的最里层最好选择用玻璃瓶子,这样密封性好,玻璃也不会吸附味道,导致茶叶香气变差,外面可以套两层铁质的茶叶盒,将装入玻璃瓶的肉桂茶放入其中,里面还可以塞两包干燥剂,以防它变质串味。
2、放在干燥通风处
	
武夷岩茶属于深烘茶,它是不能放在冰箱中冷藏的,存放武夷岩茶的地方,一定要是干燥通风的,温度最好保持在15度左右,超过25度就要找地方存放了,否则茶叶一定是会变质的。
3、避开光线存放
	
阳光会导致茶叶氧化,加快茶叶陈化的速度,因此在存放肉桂茶时,要切记不能把它放在光线充足的地方,一定要把它放在避光的地方,但是也不能太暗了,否则容易变潮。
4、避开异味
	
茶叶吸附异味的功效是非常强大的,因此在存放茶叶的时候,一定要放在一个没有气味的地方,放在柜子中是可以的,但要是柜子中的气味比较大,就不能存放了,最好是取出来放在另外的地方,否则时间长了茶叶就变味了。
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