闻香杯和品茗杯区别,闻香杯和品茗杯区别是什么(三大差异介绍)

时间:2023-04-03 18:05:18   编辑:饮茶人
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在乌龙茶的冲泡中,与平时冲泡茶汤的步骤不同,在出汤时额外多了闻香品茗的步骤,因此还单独使用了闻香杯和品茗杯,那么闻香杯和品茗杯区别在哪呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

闻香杯和品茗杯区别

1. 造型不同

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闻香杯造型细长,杯口较小,容积比品茗杯要大得多,适合存放茶汤,品茗杯则杯身圆润娇小,个头很小巧,非常精致,适合一口饮尽。

2. 功能不同

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闻香杯主要用于嗅闻茶汤香气芬芳,品味茶香,细长的造型能够将香气聚拢于闻香杯口,而品茗杯则适合将茶汤倾倒出来,不易泼洒。

3. 使用不同

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在使用闻香杯时,常用食指和中指夹住,大拇指抵住下方,翻转过来嗅闻香气,有时还要双手揉搓,促进香味散发,而品茗杯则只需要端起饮尽即可,无需采用特别的手法。

闻香杯和品茗杯的翻杯手法

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1. 将品茗杯扣在闻香杯上,位置要正,看起来就像一棵小蘑菇;

2. 用双手拇指抵住品茗杯底部,食指和中指夹住闻香杯,固定好两杯的结构;

3. 迅速翻转180°将两杯位置调换,使闻香杯倒立于品茗杯中;

4. 将杯放置于桌面上,取出闻香杯,即可使用品茗杯品茶。

闻香杯和品茗杯怎么摆放

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茶具摆放应当以低矮向高大的结构过渡,因此较高的闻香杯应当放置在品茗杯后方,使品茗杯更靠近客人位置,而闻香杯更靠近主人的位置,既方便茶汤的分发,也方便客人的闻香品茗,品茶时也更有秩序。

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