漳平水仙福建独有的一种乌龙茶,它是我国所有乌龙茶中,唯一的一款紧压茶,品质优良口感醇厚,未冲泡时能闻到显著的奶香气,冲泡后可以闻到入兰似贵桂的花香气,很多人在品尝它的时候,都会疑惑一点,那就是漳平水仙为什么不出名?之所以会这样是因为它的产量低、价格相对比较昂贵、品质差异也比较大。
1、产量少

明明漳州水仙的口感这么好,但在市面上就是没有它的一席之地,很多人在品尝漳州水仙的时候,都会这样想,之所以漳州水仙会步入现在这情况,很大原因就是因为它的产量太过稀少造成的,漳州市茶园少,可以种植漳州水仙的地方也少。

再加上它本身的制作工艺也比较繁琐,耗费的人力也比较多,所以导致市面上一直很难见到它,基本上出了福建就没能见到售卖它的,见到没加见过和谈尝过它,也正是因为如此,所以才导致它的 知名度不高。
2、价格贵

相对于其它的水仙乌龙茶,它的价格算是比较昂贵的,虽然整体从几十到几千都有,但是品质比较好的漳州水仙,相对于其它水仙香型的乌龙茶来说,确实要昂贵很多,也因此人家在购买的时候,都情愿选择价格更划算的水仙香型乌龙茶。
3、茶叶品质差异大

由于漳州水仙在制作的时候,制作过程繁琐,人工制作占比了很大一部分,导致它的品质差异比较大,好的好的坏的坏,运气不好就容易买到坏的,久而久之愿意尝试的人就变少了,它的知名度也大大的降低了。
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