咖啡是酸性还是碱性，属于碱性饮品(能提神醒脑)

咖啡我们日常生活中，最常饮用的茶饮之一，它具有提神醒脑、利尿消肿、减脂瘦身的功效，饮用后对人体有很多的好处，咖啡是酸性还是碱性?咖啡算是碱性饮品，它里面含有大量的生物碱和咖啡碱，人体饮用后代谢出来的物质，也是碱性物质。

咖啡属于碱性

咖啡里面含有大量的生物碱和咖啡碱，它属于碱性饮品，食物的酸碱性不是由味道决定的，而是由代谢后的物质决定的，饮用咖啡后咖啡代谢出来的物质，呈现的就是碱性的，如果你是偏酸性体质的话，想要改善体质就可以适量饮用一些咖啡，帮助自己中和自己的体质。

咖啡营养价值丰富，里面含有大量的营养物质，像是氨基酸、咖啡因、有机酸、蛋白质等等，这些物质对人体有很多的好处，研究显示坚持长期饮用咖啡，能够帮助人体预防各种疾病，尤其是上了年纪的人饮用，还能够降低自己患上老年痴呆的几率。

长期喝咖啡容易生男孩吗

长期喝咖啡并不容易生男孩，生孩生女也不由酸碱体质决定，近些年来网上一直疯传，长期喝咖啡容易生男孩的消息，据说是因为咖啡中含有大量的碱性物质，长期喝咖啡能将自己的体质，慢慢调整到强碱性体质，强碱性体质的人，更容易生出男孩来。

但这个消息是假的，是没有科学依据的，至今为止没有任何医学能够证明，碱性体质能够生男孩这件事，喝咖啡确实能在一定限度上，调节自己身体中的酸碱性，但是并不能决定自己生小孩的性别，生男生女是由染色体决定的，而不是由酸碱体质决定的。