普洱茶的醒茶技巧，普洱茶醒茶的方法(新手必看)

众所周知紧压茶是茶叶中比较特殊的品种，因为品饮紧压茶时，通常需要将其先解开，而后进行醒茶处理才行，那么常以紧压茶形式出现的普洱茶如何醒茶呢?下面快跟随小编去了解一下普洱茶的醒茶技巧吧。

普洱茶的醒茶技巧

1.解茶处理

普洱茶在进行醒茶之前，需要将紧压茶形式的茶叶解开，此时需要使用茶针、茶刀等工具，然后洁净双手并干燥后，将茶叶的包装打开，并小心翼翼地用解茶工具将茶叶解开，一般情况下是喝多少解多少，但也可以一次性全部解开，此时需准备好贮藏工具。

2.通风透气

普洱茶在解茶之后需要将茶叶放在干净、通风、避光的地方进行醒茶，此时为干醒法，进行时可以将茶叶放在茶荷上静置，也可以在桌面上铺垫一层干净的白纸，而后将普洱茶摊放在桌面上，若不想茶叶在醒茶过程中沾染灰尘，还可以在茶叶方法铺垫一层白纸。

除了干醒法外，普洱茶还可以进行湿醒法，此时不需要提前进行解茶，只需要在品饮普洱茶之前解开即可，而后解开的茶叶放入温杯后的茶具内，倒入100度的沸水焖泡5-10秒，而后倒出沥干，如果是普洱生茶，焖泡沥干一次即可，但若是熟茶，则需要焖泡沥干2-3次。

3.醒茶时间

普洱茶在进行湿醒法1分钟即可醒好茶叶，但如果是干醒法，则需要2-14天，这与茶叶的好坏、生熟、贮藏时间等有关，一般越是品质高的普洱茶，它的醒茶速度越慢，需要的时间越长，且贮藏3-5年之内的茶，放置1-2周即可，而陈放多年的茶以及新制的普洱茶，放置2-3天即可。

4.后续贮藏

如果在解茶期间将普洱茶全部解开进行醒茶处理，则未使用的普洱茶需要装入罐子内贮藏，罐子的材质以紫砂壶为宜，因为紫砂壶具有很好的保温透气性，能够让普洱茶继续发酵，同时让茶叶变得温和起来，而且贮藏期间，缓解要求避光、无异味且干燥。