普洱茶的种类,普洱茶都有哪些种类

时间:2022-10-25 11:09:03   编辑:饮茶人
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普洱茶是一种较为特殊的茶叶类型,不论是从制茶工艺还是成品茶叶外形,与其他茶叶都有不同,因而茶叶的种类和早想较为独特,那么普洱茶的种类有几呢?跟随小编一起了解一下吧。

普洱茶的种类

1. 散茶

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普洱茶是产自云南省的特殊茶叶种类,按照制茶工艺可将成品茶叶分为生茶和熟茶,生茶和熟茶虽说成品茶叶的品种不同,但茶形基本一样,市面上常见的普洱茶依旧是最初的零散叶形,散装普洱茶的手感和外形较为特殊,大多是由灌木茶制成。

2. 饼茶

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普洱茶成品茶从外形上来说,与散茶完全不同且相反的是饼茶,最初也叫团茶,起源于宋朝时期,成品茶叶的外形与制茶工序有关,首先按照将采摘的鲜叶制成晒青毛茶,随即将茶叶一层一层的铺在模具里,用特殊的方式紧压成最终的饼形。

3. 沱茶

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沱茶是一种比较特殊的普洱茶叶,成品茶叶的外形类似的窝窝头,也和倒扣且内壁较为厚实的碗一样,对于制茶原料和茶叶外形大小都有要求,制茶时以一、二级滇青为制茶原料,通过特殊工序将其蒸压为高度4.5厘米,直径为8厘米的茶叶外形。

4. 砖茶

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砖茶同样是普洱茶的一种,从字面上就能将其理解为外形像砖一样的成品茶叶,也是众多紧压茶之中,最具有代表性的种,主要由茶叶、茶茎甚至于茶为原料,通过万全蒸压的方式制为成品茶叶,砖茶的整体茶形规整,非常时候用来运输。

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