普洱茶是云南省特产的茶叶种类,因成品茶叶不受保质期的影响而有着古董茶的美称,不过关于茶叶的存放时间有一定的争议,那么普洱茶存放时间越久越好吗?跟随小编一起了解一下吧,

普洱茶并不是存放时间越久越好,虽说普洱茶有着古董茶的美称,成品茶叶不受保质期的影响,能够长时间存放,但普洱茶从本质上来说,这是以云南省当地大叶种晒青毛茶为制茶原料,通过相关工序制成了茶叶,根据不同的制茶工艺分为生茶和熟茶。

不论是生茶还是熟茶都能长时间存放,不过普洱生茶由于制茶期间没有经过任何发酵,会在存放过程中得到转化,而存放10年时茶叶内质会达到最巅峰的状态,超过10年就会开始走下坡路,普洱熟茶在制茶时就得到充分发酵,存放2-3年就等达到最佳口感。
1. 避光

普洱茶在家中存放时,需要放在阴凉避光的位置,不这只是要避免自然的太阳光直射,也要避免石英灯和日光灯,长时间的光照会加快茶叶内质分解的速度,也会提高存放环境的温度,使得普洱茶饮用口感发酸。
2. 通风

普洱茶作为能够长期存放的茶叶种类,最好放在室内空流通的通风处,茶叶在存放期间,如果长时间接触氧气则会导致内质发生变化,尤其在梅雨季节时极易发霉变质,只有保持良好的通风才能避免这一问题。
3. 无异味

普洱茶成品茶叶在制茶阶段经过充分干燥,茶叶表面的气孔基本完全张开,对异味的吸收性极强,因此在存放期间要远离厨房和卫生间等以为较重的位置,避免茶叶吸收异味,饮用口感受到影响。
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