怎么判断碎银子茶是否含胶，用胶压制碎银子的鉴别方法

碎银子茶属于普洱茶，是一种造型比较特别的茶，有说法称，一些不法商家为了追求利润，在碎银子茶中添加了胶质物，在购买这类茶时，可以观察茶叶的色泽、闻其香气、品其滋味，含胶茶往往外观粗糙，有刺激性味道，并且非常耐泡。

判断碎银子茶是否含胶的方法

1、外观

优质碎银子茶外观呈乌黑、油润，茶叶边缘规整，无明显杂质，如果茶叶呈现暗淡无光、色泽不均，可能存在质量问题。如果茶叶的边缘呈现不规则、毛糙状，则可能是由于茶叶加工过程中添加了胶质，对此要小心对待。

2、香气

正常的碎银子茶具有独特的醇厚香气，闻之令人陶醉，如果茶叶香气淡薄，甚至有异味，可能存在质量问题，而添加了胶质的碎银子茶往往具有刺激性气味，所以可以通过闻茶香来判断是否添加了胶质。

3、茶汤

优质的碎银子茶在冲泡后汤色红亮、口感醇厚，当品尝茶汤时，如果发现茶汤呈现暗红色，口感涩味较重，可能是由于添加了胶质，并且胶质会使茶汤口感变得黏稠，品尝时可以注意茶汤的口感变化，对于非常耐泡的碎银子茶要保持警惕。

为了避免购买到含胶的碎银子茶叶，最好选择正规渠道购买茶叶，避免在小摊贩、非正规渠道购买，同时在购买茶叶时，注意观察茶叶的色泽、闻其香气、品其滋味，以此来判断碎银子茶是否含有过多的胶质物。