宁波什么茶叶出名,宁波有什么好喝的茶叶?

时间:2022-01-10 15:57:45   编辑:饮茶人
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浙江名茶众多,以产自杭州的西湖龙井最负盛名。那同在浙江的宁波什么茶叶出名呢,宁波有什么好喝的茶叶?今天饮茶人网来分享一下宁波的名茶种类品种名称。


宁波什么茶叶出名?

宁波什么茶叶出名,宁波有什么好喝的茶叶?

宁波是我国东部历史最为悠久的茶区,晋唐以后名茶代有所出,晋唐时有余姚的瀑布仙茗、鄞州的榆荚村,宋时有余姚四明十二雷茶和化安山茶、宁海的茶山茶、梁皇山茶,鄞县的太白茶,而后历代又有余姚童家岙茶和南黄茶、象山的珠山茶等。

宁波的茶类演变与我国茶类的变迁基本一致。先为蒸青团茶、蒸青散茶,明洪武初年,改为炒青散茶。清末时,珠茶在我市兴起。中华人民共和国成立后,作为绿茶为主、兼产红茶区域,主产珠茶、烘青、花茶和条红茶等茶,是我国出口珠茶重要产地。

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上世纪八十年代后,名优茶兴起,并经过“红(茶)改绿(茶)”、“长(炒青)改圆(炒青)”、“普(大宗茶)改名(名优茶)”等适销茶类改制,红茶、花茶基本绝迹,现存茶类主要有名优绿茶、珠茶、蒸青茶、少量黑茶和保健类再加工茶,2008年试制铁观音茶获初步成功。

名优绿茶是当前我市茶业效益的主要组成部分,全市现有注册商标的名优茶品牌近80个,但外形风格不外于扁形茶、针形茶、条形茶、蟠曲茶、卷曲茶等类别。

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扁形茶有东海龙舌,三山玉叶、天池翠等;针形茶有瀑布仙茗、四明十二雷、四明龙尖等;条形茶有望海茶、望府茶、汶溪玉绿等;蟠曲茶有奉化曲毫、武岭茶;卷曲茶有云雾春。另外有接近卷曲茶类的特殊茶品宁波印雪白茶。

望海茶于2006年获得“浙江十大名茶”称号,瀑布仙茗于2007年获得中国驰名商标;2007年宁波市政府评出“宁波八大名茶”:宁海望海茶(浙江十大名茶之一)、宁波印雪白茶、余姚瀑布仙茗、宁海望府茶、北仑三山玉叶、奉化曲毫、余姚四明龙尖、象山天池翠。

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