功夫红茶为什么叫功夫红茶，功夫红茶和红茶有何区别

在大家的印象里功夫茶是一项具有艺术性和操作难度的饮茶方法，比较常见的就是使用长喷茶壶以杂技的方式倒茶，这其中的茶包括花茶以及传统六大茶类，但有一种茶比较特殊，它名为功夫红茶，那么功夫红茶为什么叫功夫红茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

功夫红茶为什么叫功夫红茶

功夫红茶之所以叫功夫红茶，是因为它的冲泡手法看上去犹如会功夫一般行云流水，且制作功夫红茶时费劲，除此之外功夫红茶的名字还与功夫之王李小龙有关，据悉他是一位红茶爱好者，即便在美国开馆授徒的途中，也不忘品味一杯家乡的红茶，使得其被赋予喝茶者需志存高远、不要初心、强身健体等特殊寓意。

功夫红茶也叫做工夫茶、红茶，为我国特有的一个红茶品种，是以正山小种为基础研究而来的，即它属于正山小种的一个分支，若是以地区区分，则功夫红茶可分为宁红工夫、宜红工夫、祁门工夫等，如果以品种进行区分，则可分为大叶工夫和小叶工夫两大类。

功夫红茶和红茶有何区别

功夫红茶和红茶没有区别，若硬要说则两者在从属上存在差异，其中红茶包括功夫红茶，即功夫红茶为红茶中的一种。红茶属于全发酵茶，其性质温和，口感醇厚甘甜，具有小种红茶、工夫红茶与红碎茶三大类，其中红碎茶中有叶茶、碎茶、片茶、末茶四类。

功夫茶什么茶叶最好喝

1.凤凰单枞

喝功夫茶时以凤凰单枞茶最好，因为这种茶具有极为丰富的香味，若是以香型进行划分，则可分为80多个品系，而且口感中具有独特的山韵，叶底紧实鲜嫩，极为耐泡。

2.武夷岩茶

除了凤凰单枞茶外，具有岩韵风味的武夷岩茶也是功夫茶的不二之选，它和凤凰单枞茶一样属于七泡留香的乌龙茶，其香味也比较丰富，且冲泡后汤色明亮橙黄，口感醇厚滑润。

3.铁观音

作为乌龙茶的代表品种，铁观音也是极为耐泡的一类茶，其外形紧结美观，色泽油润青翠，细品之下具有独特的观音韵，以及淡雅的兰花香味，品味时口感细腻醇和、甘甜可口，且回味悠长。