英式下午茶三层架享用顺序，英式三层下午茶的吃法是(由咸至甜)

随着生活水平的提高，许多人的饮食习惯开始发生了改变，由一日三餐变为一日多餐或者一日一餐，其中多餐是指除了正常的早午晚餐外，还具有早茶、下午茶、宵夜等，那么常见的英式下午茶三层架享用顺序是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

英式下午茶三层架享用顺序

英式下午茶三层架享用顺序一般为“从下至上、由咸至甜、先淡后浓”，这与英式下午茶的摆盘有关系，通常最下层摆放咸口的三明治或者其它点心、食物，第二层一般为比较淡雅的糕点，甜点不会很高，最上一层则是精美的小蛋糕之类，此时甜度超标，为了避免腻人的情况出现，需要喝一些浓茶，借助苦涩感来压一压。

不过如果自己一个人单独享受英式下午茶三层架时，具体享受顺序可以根据个人喜好来决定，但如果是团体享受式，建议符合“从下至上、由咸至甜、先淡后浓”的原则，其中由咸至甜是因为人在饥饿状态下，对咸口食物的需求度高于甜口食物，另外三层架上的食物并不固定。

英式下午茶由哪几部分组成

英式下午茶是由点心和茶两部分组成的，其中茶以红茶为主要茶类，即红茶为核心茶类，但也可以使用其它茶，例如奶茶、乌龙茶、绿茶等，而点心的组成比较多，它包括三明治、蛋糕、甜点、水果等，其中摆放咸口的三明治是经典中的经典，尤其是薄片黄瓜三明治。

英式下午茶是谁发明的

英式下午茶是安娜贝德芙七世发明的，她是维多利亚时期的一位公爵夫人，喜欢在下午4点左右准备一个小型交流会，在交流会上具有烤面包、奶油以及茶等食物，用来填饱肚子，之后英式下午茶就成为了当时贵族必备的交流入门礼仪，后来下午茶不断进行发展，并形成如今五花八门、各具特色的下午茶。

另外下午茶并不是正餐，故而它不是每天都有，而是间隔的，且间隔时间不固定，再者享受英式下午茶时，一定要做好三步，分别是享用美味点心、品赏精致的茶器以及品茶，其中茶选择大吉岭、伯爵茶、锡兰茶为主，且现泡现饮。