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白芽奇兰是高档茶吗,属于乌龙茶中的高端茶叶

时间:2023-11-07 17:24:52   编辑:饮茶人
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白芽奇兰被誉为高端茶叶青茶中的极品,属于乌龙茶类,产于福建省平和县,具有奇特的兰花香味,至今已有250多年的历史,属于高档茶,其形紧结匀整,滋味醇厚,鲜爽回甘,兰花香味浓郁。

白芽奇兰是高档茶

白芽奇兰是高档茶吗,属于乌龙茶中的高端茶叶

白芽奇兰属于一种乌龙茶,原产自福建省漳州市平和县一带,因为有奇特的兰花香而得名,与铁观音一样有浓香型与清香型之分。二者区别在于,清香型白芽奇兰的干茶和叶底呈砂绿色,汤色较浅。

白芽奇兰是高档茶吗,属于乌龙茶中的高端茶叶

浓香型白芽奇兰由于经过一定的焙火,干茶和叶底略有转色,汤色金黄。白芽奇兰与铁观音有几分相似,香型都属于兰花香,比较优雅,但相较而言,白芽奇兰的香气更加高扬、浓郁,令人回味无穷。

白芽奇兰是高档茶吗,属于乌龙茶中的高端茶叶

目前,白芽奇兰是漳州茶叶栽培面积最多的品种,和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手一起跻身福建五大茶叶名品行列。长期饮用白芽奇兰茶具有清热降火,利尿通便,抵抗衰老,生津解渴,醒脑提神,促进消化等功效。

白芽奇兰的品质特征

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白芽奇兰茶的外形紧结匀整,色泽翠绿油润,香气清高持久,兰花香味浓郁,滋味醇厚,鲜爽回甘,汤色杏黄清澈明亮,叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香,冲泡后兰花香更为突出,这就是其最大特点。

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