大金针属于什么茶，大金针是哪种茶叶品类

大金针是一种产自于云南省的茶叶品类，因成品茶叶类似于细长的金色针形而得名，不过嗅闻时有浓郁的茶香，冲泡后的茶汤滋味浓郁，那么大金针属于什么茶呢?下面就让小编为大家详细介绍一下吧。

大金针属于什么茶

大金针属于红茶，从工艺可以看出这是半发酵红茶，主要产自于云南省临沧凤庆，是滇红茶中的一个细分品种，制茶时由用来制作滇红茶的大叶种嫩芽或是一芽一叶为原料，在制作功夫红茶的基础上，采用新技术得来类似于金针的成品茶叶。

大金针成品茶嗅闻时用浓郁的茶香，冲泡饮用的茶汤颜色为透亮的橙黄，入口饮用时的滋味鲜甜饱满，有区别于其他茶叶的蜜糖香，细细品味茶汤的过程中，蜜糖香和熟果的香气浓郁，茶汤入口顺滑，有着醇厚的口感和浓强的香气。

大金针茶的功效与作用

大金针茶作为红茶的一种，茶叶内质中含有丰富的营养物质，其中包括茶多酚、咖啡碱、维生素以及氨基酸等，这一类营养物质会随着冲泡完全析出至于茶汤，饮入体内之后，对身体能起到较好的养生保健作用，长期饮用还能改善体质。

大金针茶的茶性相对比较温和，属于一年四季都能饮用的茶饮，夏季冲泡饮用时，茶汤中的氨基酸和果胶能起到生津清热的效果，从而有清热解暑的作用，秋冬季节饮用红茶时，既能提神醒脑缓解疲惫，温热的茶汤也能提高自身的温度增强体质。