红茶可以存放多长时间，红茶放了七年还能喝吗

红茶是全发酵茶叶，制茶时以茶树上新鲜的叶芽为原料，通过一系列专门的加工工序制成，在我国非常受欢迎，在世界上的销量也名列前茅，那么红茶可以存放多长时间呢?跟随小编去了解一下吧。

红茶可以存放多长时间

红茶属于全发酵茶叶品种，主要以茶树上当年长出的新鲜叶芽为原料，经过一系列加工精致为成茶，一般情况下的保质期时间在1-3年之间，时间长短取决于成品茶的包装，散装红茶的保质期在12个月至18个月之间左右，密封袋装的保质期在24个月左右，罐装则是36个月左右。

红茶保存时，通常无法保存三年以上，不仅是因为存放期间对环境的要求较高，一不小心就会发生变质，还有一个原因是饮用红茶不会过多的追求年份，新茶的口感反而更好，存放的时间过长，茶香味和冲泡后茶汤的口感远不及新茶浓郁，甚至会有一股水味。

红茶放了七年还能喝吗

红茶放了期间不能喝，红茶原本的保质期时间在1-3年之间，最佳饮用期一般在1-2年，由于制茶时已经完成发酵，茶叶无法在保存期间进行内质的转化，也不需要放置发酵，最重要的是超过保质期的红茶，营养成分会逐渐流失，内质也会发生变化，失去饮用的价值。

过期红茶的危害

1. 食物中毒

红茶原本属于保健效果较好的养生茶，含有丰富的营养物质，例如茶多酚、蛋白质、咖啡碱等，而这些营养物质会随着时间的逐渐流失，茶叶也会发生变质，变质就会滋生细菌，一旦饮用就会造成食物中毒，出现恶心、呕吐的症状。

2. 致癌

红茶过期后会滋生细菌，产生黄曲霉素，这是一种一级致癌物，饮用过期且已经产生黄曲霉素的红茶，会导致黄曲霉素在体内大量累积，增加患癌症的几率。