绿茶和红茶是享誉海内外的茶叶品种,特别是红茶,以馥郁持久的芳香获得了无数饮茶爱好者的青睐,而绿茶因清热下火而成为夏季宠儿,只是红茶和绿茶哪个对身体更好呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
	
红茶和绿茶对身体都好,需要根据个人体质情况才能断定谁最好,一般红茶的茶性温和,对体虚畏寒群体具有很好的辅助、改善效果,而绿茶的茶性相对寒凉,极为适合体热易怒的群体品饮,且有利于清热解毒、静心安神,注意无论是红茶还是绿茶,均不适合品饮过多或者过浓。
	
红茶和绿茶是我国六大茶类中的一种,在焖泡品饮时,均要选择外形紧结俊美、匀整秀丽,香味浓郁持久,以及无异味、无霉变的茶叶,切忌选择劣质茶或者假茶,以免对身体健康造成不利影响,另外红茶的代表品种有祁门红茶、滇红、川红等,而绿茶的代表品种极为丰富,例如碧螺春、龙井茶、都匀毛尖、信阳毛尖、黄山毛峰等。
1.营养价值
	
红茶和绿茶虽然对身体均有好处,但由于内含营养物质差异大,使得两者的营养物质略有差异,其中红茶的养胃效果明显,是常见的养胃暖身茶,而绿茶内含活性物质较多,且茶性寒凉,具有不错的提神美容效果,是常见的清热养颜茶。
2.口感差异
	
绿茶和红茶的口感差异大,其中绿茶的口感清爽鲜嫩,余味清雅甘甜,且入口期间茶叶具有淡淡的苦涩感,而红茶从入口到喉韵都是甜润醇厚的,苦涩感不明显,但回甘持久醇和。
3.茶汤差异
	
绿茶和红茶除了外形上的差异外,在茶汤上的区别也是极大的,一般绿茶在焖泡后,其茶汤呈现透亮的碧绿色,而红茶焖泡后,其茶汤红润鲜艳,远远望去如果一块完美无缺的红玉,给人一种温和的饱满感。
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