姜枣茶的正确做法，姜枣茶的配方和制作方法

生姜和红枣都是对我们身体有益的食材，这两种食材搭配在一起可以做成养生保健的姜枣茶，冬季饮用对身体有一定的好处，尤其是容易手脚冰凉的女性，那么姜枣茶的正确做法是什么呢?跟随小编去了解一下吧。

姜枣茶的正确做法

1. 准备材料

姜枣茶在家中制作时，准备5-6颗红枣，1块生姜，5-6块土红糖，所有的用料可以根据自己的实际情况适当增加或减少用量，红枣洗净后去核并切成片状，生姜洗净后不需要去皮，切成姜丝备用，土红糖需要单独用放置在一边。

2. 进行熬煮

切好的红枣和生姜放入锅中，加入数量的清水开大火煮10分钟，水量必须完全没过锅中的材料，大火沸腾后调成小火继续煮20分钟，如果家中有养生壶则可以直接把切好的材料倒入养生壶，调整好模式后等待沸腾。

3. 关火搅拌

红枣和生姜在锅中沸腾后关火加入土红糖，不论是用锅煮还是用养生锅，土红糖都是在完全沸腾后才放入锅中搅拌，根据自己的口味加入合适的量，土红糖搅拌化开后把姜枣茶倒入玻璃容器，稍微晾凉就能直接饮用，也能用来泡即食麦片。

姜枣茶的功效与作用

1. 温中散寒

姜枣茶具有非常好的驱寒暖身作用，红枣味甘性温，有补中益气，养血安神的效果，生姜可以起到有活血、祛寒、除湿、发汗，两者一起煮茶饮用时，非常适合冬季饮用，起到解表散寒、补气养血，改善面部气色，也能缓解冬季女性手脚冰凉的情况。

2. 补脾和胃

姜枣茶的主要材料是红枣和生姜，对于有脾弱便溏、胃虚食少的人群有一定的帮助作用，从中医方面来说，红枣有归脾经、胃经的功效，生姜有着开胃止呕，化痰止咳的效果，因此煮饮时能有利于补脾和胃。