福建人喝什么茶，有铁观音/大红袍/水仙茶/白毫银针

福建省盛产茶叶，名茶众多，涵盖乌龙茶、红茶、花茶、白茶等种类，比如有安溪铁观音、武夷岩茶、武夷山红茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶等等，而福建人也很爱喝茶，尤其是爱铁观音、白毫银针、大红袍、正山小种、金骏眉等茶。

福建人爱喝四种茶

1、铁观音

作为福建最具代表性的茶叶品种，铁观音以其独特的香气、甘甜的口感和浓郁的回甘深受福建人喜爱。铁观音原产于福建省安溪县，经过数百年的发展，已经成为中国十大名茶之一。福建人喜欢在饭后泡一壶铁观音，品味其韵味，消除油腻感。

2、大红袍

大红袍，属于武夷岩茶，产于福建省武夷山，具有浓厚的岩韵、鲜爽的口感和红润的汤色，被誉为“茶中皇帝”，具有很高的药用价值，对于消痰、清热、解毒、减肥等方面都有显著效果，福建人喜欢在节日或重要场合泡饮大红袍。

3、水仙茶

水仙茶主要产于福建省闽南地区，花香独特，口感醇厚，制作工艺复杂，需要经过多道工序精制，故而品质上乘。福建人喜欢在闲暇时光泡一壶水仙，品味其花香四溢的韵味，具有消暑解渴、清热解毒等功效。

4、白毫银针

白毫银针原产于福建省福鼎市，是福建白茶的代表品种，选用春茶的嫩芽制作，外形美观，口感清雅、甘甜，具有很高的保健功效，福建人喜欢在夏季饮用白毫银针，以消暑解渴，同时白毫银针也是福建人送礼的佳品。