家庭做奶茶的简单方法，制作奶茶最简单的方法

家庭自制奶茶时，选用的茶叶和牛奶都是新鲜的，没有添加任何防腐剂和添加剂，所以相比市面上的奶茶，家庭自制奶茶更加健康，现在越来越的人都选择在家制作奶茶了，而不是在外面买奶茶喝，下面就来介绍一下家庭做奶茶的简单方法。

1、准备食材

自己在家做奶茶，需要准备红茶10克，纯牛奶400克，以及奶粉与红糖各30克。如果没有奶粉也可以用炼乳或者奶片代替，相对而言，奶粉可以增加奶茶的奶香味，用炼乳的话则口感更加的香醇。

2、煮制茶汤

先用漏网把红茶清洗干净备用，然后放入锅里煮两分钟，关火后继续浸泡两分钟，再重新开火，接着煮两分钟，最后用漏网过滤掉茶叶，保留下茶汤，可以发现煮出来的茶汤颜色红亮，闻起来有着浓郁的茶香味。

3、熬煮奶茶

把煮好的茶汤重新倒回锅里，并加入准备好的纯牛奶、红糖和奶粉，开大火煮沸，再转小火慢煮一分钟，即可出锅。由于纯牛奶不宜煮太久，否则会破坏营养价值，所以全程煮奶茶的时间不宜超过10分钟。

成本不超过10元钱，这样一锅香甜的奶茶就煮好了，方法特别简单。这样煮出来的奶茶色香味俱全，口感温润顺滑，茶香味十足，特别好喝，一点儿也不比外面奶茶店里面的差，更重要的是无任何的添加剂，好喝又健康。