安溪茶叶品种，安溪出名的茶叶(六大名茶简介)

安溪茶叶具有悠久的发展历史，且价格相对实惠，其市场均价在90.4元/公斤，但价格不是市价，市价需与品牌、产区、售卖方法、品质、品种等因素决定，那么安溪茶叶品种有什么呢?跟随小编去了解一下吧。

安溪茶叶品种

1.毛蟹

毛蟹为安溪茶中的知名茶叶，其具有香气清锐细长，味道醇和厚重，茶汤金黄明亮，叶底柔润匀整等特点，适合用90度以上的热水焖泡，且焖泡手法以安溪泡法为佳，即九泡为宜，每三泡一阶段。

2.梅占

梅占是产于安溪芦田的茶叶，其通常以乌龙茶的形式出现，但有时也以绿茶或者红茶的形态出现，具有外形美观俊俏，茶性高远醇和，焖泡后味道醇和细润，并具有独特的兰花香韵，另外梅占的耐泡性不错。

3.黄金桂

黄金桂是一种香韵滋味与铁观音截然不同的乌龙茶，其干茶条索紧结纤细、色泽青黄光润，细嗅下香味清幽淡雅，给人一种独特的自然美感，而用热水焖泡后，其桂花香韵突出，品味时滋味细腻甘鲜。

4.铁观音

铁观音是安溪的代表乌龙茶，其具有红心、青心两类，若是根据茶叶的采摘时间进行分类，则具有春茶、秋茶之分，其中春茶的品质高、香味口感淡雅，入口苦涩感不明显，而秋茶的入口苦涩感较重，但回甘速度快，且香味高远。

5.大叶乌龙

大叶乌龙的原产地位于安溪长坑珊屏，因制茶树种的长势强健、抗病性强，故而大叶乌龙的产量较高，是安溪茶叶输出的主要品种，而且该茶的条索匀整小巧、叶质轻盈细嫩，焖泡后茶汤清澈明亮，入口鲜爽感十足，可谓是顶级好茶。

6.本山

本山是一种内外质优越的茶叶品种，而且由于茶树与铁观音是近亲关系，以至于上等本山的滋味、香韵与铁观音形似，另外本山在焖泡时，其茶汤橙黄或者青黄，叶底鲜活细润。