如何判断一片叶子是茶树叶片，如何辨别茶树叶片(外形/大小)

茶树即山茶科山茶属的多年生常绿植物，它的鲜叶、嫩芽就是茶叶的制作原料，并由于茶树本身的特点，使得茶叶香味、外形以及口感存在差异，那么如何判断一片叶子是茶树叶片呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

如何判断一片叶子是茶树叶片

1.叶片外形

想要判断茶叶是不是茶树叶片，可以通过叶片外形直接判断，一般茶树的鲜叶主脉明显，并会在主脉周边延伸出侧脉，侧脉会在距离叶缘2/3处向上弯曲，使得整体侧脉以及主脉构成一个闭合的网状，而且茶树叶片的叶缘具有明显的锯齿。

另外茶树鲜叶的表面会呈现不同程度的起伏，表面具有平滑、光暗以及粗糙的区别，用手触碰时质感明显，叶缘的锯齿一般呈现16-32对，并由于腺细胞的存在，以至于被折断后会出现褐色的疤痕。

2.叶片大小

茶树叶片可以根据大小来判断，一般茶树的叶片分为28-50平方厘米、15-28平方厘米以及15平米厘米以下三大类，其中28-50平方厘米为大叶种、15-28平方厘米的为中叶种，而15平米厘米为小叶种。

茶叶是不是树叶子

一般来说茶叶就是指树上的叶子，不过它仅为茶树上的叶片，但实际上的茶叶不仅仅指点茶树鲜叶，还包括茶芽，即茶叶为茶叶与茶芽为原料，通过发酵、干燥、杀青、炒制、闷黄等工序制成的，需要用水焖泡制成茶饮使用。

以茶叶为原料制成的饮品名为茶，其为世界三大饮料之一，是公认的健康饮品，内含丰富的叶酸、肌醇、维生素、咖啡碱、儿茶素等物质，定期品饮具有美容养颜、减肥塑形、养肝护胃等好处。