金芽是滇红茶的一种,茶性温和,具有肥硕壮实,金毫显露,汤色金黄,茶香馥郁,滋味醇厚等品质,茶叶的性质温和,适宜大众饮用,价格也不是太贵,普通品质的滇红金芽茶叶在150-300元之间的价格。

一般来说,市面上的滇红金芽茶以品质为标准,各品质等级的滇红金芽茶参考价格为:普通滇红金芽,为150-300元/斤;优质滇红金芽,为600-1500元/斤。极品滇红金芽,需要每斤2000元以上。

1959年,滇红金芽茶面世,可分为直芽与半弯两种外形,精选云南大叶种明前单芽为原料,采用传统工艺精制而成,其外形金毫披露,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘,主产于云南省的临沧、保山、凤庆、西双版纳、大理、德宏等地。

滇红金芽属于红茶,为全发酵茶,茶性性温,经萎凋、揉捻、发酵与干燥等工艺制作,具有暖胃补气、促进血液循环、调节血脂、杀菌消炎等保健功效,适宜体寒人群、体质衰弱者日常饮用,保质期一般为24个月。

冲泡滇红金芽一般选用陶瓷盖碗,便于控水温,闻茶香,赏叶底,用水以矿泉水、纯净水最佳。先用热水温杯,起到消毒作用,并能烘托出茶叶香味。正常取标准量110ml盖碗投茶5g,环壁或定点注入95-100度热水,5秒左右即可出汤。
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