产自安徽的黄山毛峰是中国十大名茶之一,价格自然是不便宜的,具体根据等级、品质等因素而定,便宜一些的毛峰只需要70-120元左右一斤,但极品黄山毛峰的价格可以达到5000元一斤。该茶滋味醇甘,香气如兰,是一种品质优异的好茶。
目前,市面上安徽毛峰茶的售价从一斤几十元到数千元之间不等,具体的价格与采摘时间、品质、产区以及产量等多种因素有关。一般来说,三级黄山毛峰的价格为70元到120元一斤左右,二级茶价格在100元到250元左右,一级茶在250元到450元不等,而极品毛峰的价格高达5000元以上。
黄山毛峰是与西湖龙井、安溪铁观音等名茶齐名的传统名茶,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制,历史悠久,是中国十大名茶之一,属于绿茶类,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶,因鲜叶采自黄山高峰,所以后来被取名为黄山毛峰。
该茶在每年的清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽为原料制作,干茶的外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶,俗称黄金片,冲泡后茶汤清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
由于整体制茶工艺简单,属于不发酵茶,对鲜叶内质的保留程度高,使得黄山毛峰茶叶容易受到外界因素的影响,出现霉变、受潮等变质情况,所以其保质期限较短,一般为12个月,最长不超过18个月,故而买来的黄山毛峰最好尽快饮用,不宜久存。