茶片和茶叶的区别，茶片是一种果实

顾名思义，茶叶是茶树上的叶子，但茶片不同与茶叶，而是一种果实。茶叶采摘自茶树上，茶片则是来自于油茶树。油茶树主要用于榨油，茶片则是油茶树的一个副产品，是一种变异果实，味道较甜，可以食用。

茶片和茶叶的区别

茶叶和茶片是两种不同的东西，茶片只生长于油茶树上，是油茶树上的一种果肉质肥厚的嫩叶，成熟时会脱落，可以食用，吃起来和莲雾果味道很像，比较甜。而茶叶是茶树的嫩叶。茶树以采茶叶为主，而油茶树以采果榨油为主。

茶树和油茶树在植物分类上属于同一“属”，但在“种”的层面有所不同。茶树是多年生常绿木本植物，主要分为乔木型、小乔木型与灌木型三类，而油茶树是常绿灌木或小乔木，与茶树属于近缘植物，同属不同种。

油茶树分布在中国的17个省市，油茶树的油茶籽可以用于榨油，而茶片只是油茶树春天发芽时长出的一种副产品，一般在春天时发新芽，随着天气的变暧开始成熟，到清明节时可以食用，许多人童年时经常去采茶片，这是一种难得的童年美食，有钱也买不到的。

油茶树是我国产油量最高的植物之一，每年春季会长出一种变异果实“茶片”，未成熟时呈红色或者绿色，成熟之后会脱一层皮，里面的肉质呈白色或者银白色。根据不同的果实味道各有不同，肉薄的话吃起来香，肉厚则水分很多，吃起来脆。