毛尖茶是一种知名茶叶,其并非指代绿茶,也不是黄茶,而是部分绿茶以及黄茶的统称,素有外形光滑纤细、表面茶毫明显的特点,且焖泡后口感极佳,只是中国四大毛尖是哪四种呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
1.信阳毛尖
	
信阳毛尖素有中国十大名茶、绿茶之王的美誉,其产于河南省信阳市浉河区,具有白毫明显、香味高锐、味道浓郁、外形俊美的特点,且内含有营养物质丰富,定期品饮能够起到清热下火、美容养颜、解暑止咳等作用。
2.都匀毛尖
	
都匀毛尖产于贵州省都匀市,其具有香清高,味鲜浓、条索紧结纤细、表面茶毫明显、茶汤清澈碧绿等特点,在焖泡时适合用85度的热水焖泡,切忌适宜90度以上的热水,以免茶汤枯黄、口感苦涩,另外都匀毛尖的提神醒脑、去腻消食的效果不错。
3.沩山毛尖
	
沩山毛尖产于湖南省宁乡县,为黄茶茶类,具有外形酷似兰花、色泽光润黄亮、表面白毫明显、入口香味浓郁、滋味甘甜可口等特点,并因产区的环境、气候优越,使得沩山毛尖的品质极佳,深受各类黄茶爱好者的喜欢。
4.古丈毛尖
	
古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县,是以优质茶树嫩芽为原料,通过精细加工工艺制成的绿茶品种,其成茶外形俊美、口感独特、香味高锐,素有茶中珍品的美誉,而且该茶的售价相对较高,一般品质好的古丈毛尖,一斤200元起步。
	
我国的贵州都匀素有中国毛尖茶都的称号,该称谓是2007年9月29日获得的,据悉在当天贵州都匀举办了“贵州茶文化博览会”,而都匀毛尖以极佳的品质、俊美的外表、鲜爽的口感、清雅的香味在海内外享有盛名,以至于在2007年的贵州茶文化博览会上,中国茶叶流通协会授予都匀“中国毛尖茶都”的美誉。
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