潮州产什么茶,潮汕十大名茶(名称特点介绍)

时间:2023-02-06 15:47:42   编辑:饮茶人
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潮州指的是广东省潮州市,是一个历史文化悠久、生态环境多样的城市,素有中国岭头单丛茶之乡、中国瓷都以及华侨之乡等名称,而且除了岭头单丛茶外,潮州还盛产多类名茶,那么下面就让小编带着大家去看看潮州产什么茶吧。

潮州产什么茶

1.凤凰单枞

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凤凰单枞是产于广东凤凰山的一种乌龙茶,为潮州最有名的茶叶之一,常年位居潮州十大名茶榜单内的前三名,并在1989年荣获乌龙茶之王的美誉,可见其成茶内外质极佳,特别是内质中香味浓郁迷人、口感甘醇可口。

2.凤凰水仙

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凤凰水仙为潮州知名度最高的一款茶叶,其产区位于广东凤凰山茶区,因地理、生态环境优越,使得成茶具有独特的天然花香,再加上外形紧结美观,焖泡后口感浓郁鲜爽,而且因该茶为乌龙茶,故而带有青叶镶红边的特点。

3.仙人茶

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仙人茶是产于广东惠东的一种茶叶,其具有山子茶的俗称,而且该茶并非六大传统茶类中的某一类,其属于野生茶类,素有外形美观俊俏、茶叶色泽油润、香味馥郁芬芳、滋味甘苦醇和等特点,而且仙人茶极耐泡。

4.石古坪乌龙茶

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石古坪乌龙茶是产于广东凤凰镇的一种茶叶,其鲜叶采摘后需要经过晒青、凉青、摇青、揉捻、干燥等工序,其中摇青最为关键,是茶叶优良品质的保障,确保茶叶在焖泡后色、香、味俱全,且口感醇和细嫩。

5.黄花山高山茶

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黄花山高山茶也算是潮州十大名茶之一,因原产地的地理、生态环境优越,使得茶叶的品质极高,不仅色泽青翠迷人,外形紧结匀整,表面具有明显的茶毫,而且焖泡后香味、口感淡雅,令人难以忘怀。

6.白云茶

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白云茶是以野生茶树鲜叶为原料制成的茶叶,因产区位于常年云雾缭绕的深山老林而得名,而且该茶的产量极为稀少,但香味、口感、营养物质等内质品质极高,深受众多饮茶爱好者的喜欢,以至于该茶如今逐渐开始人工培育茶树进行制作。

7.五房绿茶

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五房绿茶是广东的知名茶叶品质,其成茶外形俊美,茶汤淡黄清澈,香味清远持久、滋味甘醇鲜爽、喉韵舒畅醇厚,是一款不可多得的优质名茶,常年位居潮州十大名茶榜单内。

8.坪上绿茶

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坪上绿茶为潮州的特产名茶之一,其成茶外形酷似豆芽,条索紧结匀整,色泽深褐光润,香味清远持久,闻之令人身心愉悦,而且该茶焖泡后茶汤略微红润,整体色泽酷似透亮的湖泊,入口甘甜醇和,并具有独特的茶韵。

9.南澳后花园宋茶

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南澳后花园宋茶是一种极耐焖泡的茶叶,因产地位于南澳东半岛第一峰的后花园中而得名,而且该茶并不属于六大茶类中的某一种茶,因为它并没有经过传统茶叶的制作过程,但南澳后花园宋茶焖泡后香味独特迷人、入口滋味甘甜可口,清香浓郁舒畅,让人回味无穷。

10.莞香茶

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莞香茶是一种极为特殊的茶叶,素有茶中珍品的美誉,而且其产地位于广东东莞,制茶历史悠久,而且茶叶焖泡后清香迷人、茶汤淡黄透亮,入口甘甜可口,并具有一丝明显的山楂味。

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