茶叶如何保存好?冷冻还是冷藏?(五大方法介绍)

时间:2022-11-26 12:55:26   编辑:饮茶人
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喝茶时投茶量一般以5-10克为宜,即便人多,最多使用20克茶叶,但有时一包茶叶是500克、225克等克数的,因此后续需要进行保存,以免其受潮变质,只是茶叶如何保存呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

茶叶如何保存

1.低温冷藏法

茶叶如何保存好?冷冻还是冷藏?(五大方法介绍)

无论是开封的茶叶,还是未开封的茶叶,都可以使用低温冷藏法进行保存,尤其是开封的茶叶,可以将其放入干净、无异味且密封性好的食品级包装袋内,或者先用锡纸包裹住茶叶,然后放入铁罐内,再放入冰箱内贮藏,注意冰箱内的温度需在5度以下,或者将其放入冷冻库保存,其中冷冻库保存时间更久。

2.铁罐保存法

茶叶如何保存好?冷冻还是冷藏?(五大方法介绍)

使用铁罐保存茶叶时,需要选择材质较好,且密封性好的铁罐,切忌铁罐漏气,否则会导致空气进入铁罐内,导致茶叶受潮,另外铁罐也不能有异物,因为茶叶具有一定的吸附异味的能力,如果铁罐内有异味,则会导致其茶叶的口感、香味受损,另外铁罐保存法只适合短期保持茶叶,不能长期保存。

3.热水瓶贮藏

茶叶如何保存好?冷冻还是冷藏?(五大方法介绍)

茶叶在进行贮藏时,可以使用热水瓶保存法,此时准备一个保暖性较好的热水壶当做是贮藏的容器,然后将干燥的茶叶装入热水瓶内,注意要装实,可以在装时不定期的摇晃瓶身,让茶叶更加紧实,达到减少空气留存量的目的,最后用软木塞塞紧,并用白蜡以及胶布封口。

4.食品袋贮藏

茶叶如何保存好?冷冻还是冷藏?(五大方法介绍)

茶叶还可以使用食品袋进行保存,此时准备干净无异味的食品级包装袋,通常它的密封性要好,然后包装袋外部包裹牛皮纸,然后放入茶叶,之后抽干袋内的空气,并封口再套一层袋子,最后放在干燥、通风以及无异味的地方贮藏,同时还要避光。

5.陶瓷坛贮藏

茶叶如何保存好?冷冻还是冷藏?(五大方法介绍)

使用陶瓷坛进行贮藏时,先准备一个干净无异味、内部无水分、密封性好的陶瓷坛,然后在底部铺垫一层干燥剂,并用牛皮纸或者锡纸将茶叶包裹好,放在陶瓷坛内,等陶瓷坛装满之后,用棉花包裹好,而内部的干燥剂或者石灰需每隔1-2个月更换一次。

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