红茶是一种完全发酵的茶叶,成品茶叶在制茶过程中得到一定的沉淀,冲泡后的茶汤滋味浓郁,因而受到茶友们的喜爱,有许多茶友会在家中购买红茶,那么红茶存放的最佳方法是什么呢?跟随小编了解下吧。
1. 低温存放
	
红茶从制茶工序上来看,属于完全发酵的茶,因而存放期间对环境温度有一定的要求,最好将其放在温度稳定的地方,可以选择低温存放的方式,放在冰箱冷藏,用密封条的塑料袋装入茶叶,放入冰箱冷藏的单格中,把温度控制在0-5度。
2. 铁罐存放
	
红茶在家中存放的时,比较常见的容器是罐装,而且最好是双层盖子的马口铁罐,检查好罐身与罐盖是否密闭,在保证没问题的情况下,在罐中垫一张牛皮纸,然后直接装入茶叶,尽量装满后密封。
3. 生石灰封存
	
生石灰是一种吸水吸潮性较好的材质,非常适合用来存放红茶,能让茶叶避免因潮湿发生霉变,选择合适的容器,在底部一层生石灰,放置一张厚实的牛皮纸,然后再用其它牛皮纸把红茶包裹成小茶包,装入容器后密封,放在干燥通风的位置。
4. 热水瓶存放
	
热水瓶基本是每家每户必备的生活用品,具有极佳的恒温性,也能彻底隔绝空气,是家中存茶较为合适的器皿,直接把拆封的茶叶装入瓶内,尽量装满后,用软木塞盖紧,然后白蜡密封边缘的缝隙,最外层包裹胶布即可。
5. 陶瓷坛存放
	
陶瓷坛其实也属于适合存放红茶的器皿,根据茶叶量准备一个干燥无异味、能够密闭的陶瓷坛,把拆封后的茶叶用牛皮纸包裹成小包,放入陶瓷罐,并在茶包上放置干燥剂,用棉花包紧坛口,密封后放在远离墙面和地面的位置。
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