安化黑茶单从名称上看就能得知这是后发酵黑茶的一种,制茶原料相对比较粗老,成品茶叶的发酵程度极高,一般是砖茶或千两茶,那么安化黑茶保质期是多久呢?跟随小编去了解一下吧。

安化黑茶属于后发酵的黑茶,成品茶叶大多会紧压成饼状,因此可以存放的时间极长,不受保质期的约束,可以存放十几年甚至几十年的时间不会过期,不过在存放的过程中对环境有一定的要求,最好放置在干燥通风的位置,以免茶叶在存放的过程中因潮湿而发霉变质。

安化黑茶和其它品种的黑茶一样,以成熟度较高的黑毛茶为制茶原料,采用过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等一系列相关制茶工序制成,将茶叶放在合适的环境中,茶叶内质会随着存放年限的延长,逐渐开始沉淀,茶香和冲泡的茶汤会有质的飞越,需要注意的是一定要保证合适的存放环境。

安化黑茶在存放期间不受保质期的限制,存放的时间越长,茶叶的价值也就越高,虽然成品茶叶没有保质期,不过会被最佳饮用时期限制,安化黑茶有砖茶、千两茶以及散茶等不同的成品茶造型,砖茶和千两茶的最佳饮用时期在10-15年之间,散茶的最佳饮用时期则是在5-10年。

如果是以高档原料制成的安化黑茶,那么最佳饮用时期在1-2年之间,存放的时间相对较短,除了最佳饮用时期的要求之外,安华黑茶适合在每天下午或是吃完晚饭后等待一小时饮用,下午饮用冲泡好的茶汤既能提神醒脑,也能补充水分,而晚饭后饮用则是能促进胃肠道吸收。
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