毛尖茶通常属于不发酵的绿茶类,或者是轻微发酵的黄茶类,为了喝到最鲜爽的茶叶口感,所以一般都是有保质期的,在12-18个月,散装毛尖茶的保质期会更短一些,一旦开封之后,建议尽量3个月内饮用完毕。
	
一般情况下,茶叶在保存得当的情况下可以存放一段时间,但随着时间的推移,茶叶的品质会逐渐降低,口感、色泽和营养价值都会受到影响。因此,毛尖是有保质期的,散装的毛尖茶一般可以存放1年左右时间。
	
而在密封保存、防潮、避光、防异味、低温的条件下,毛尖的保质期可以相对较长,经过良好包装的毛尖,如果保存得当,可以存放2-3年。当然,并不意味着毛尖过了保质期就一定不能饮用,具体需要看其品质是否受到了影响。
	
开封后的毛尖茶一般建议尽快饮用完,否则口感品质会逐渐下降。如果超过半年左右都不长期饮用的,可以考虑将毛尖茶叶放入冰箱中冷冻储藏,避免使茶叶受外界温度、湿度变化的影响,导致过早氧化,从而极大延长其保质期。
	
但要是毛尖在短期内长期饮用的,冷藏即可,温度一般控制在0-5摄氏度之间。先将开封的茶叶用小袋分开包装,然后密封好放入铁罐容器内,单独存放,定期检查,这样能够大大减缓了毛尖茶的氧化速度。
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